Auberge De Buffard
Auberge De Buffard
Description
Installez-vous à l'Auberge de Buffard et laissez-vous porter par une cuisine qui respire la Franche-Comté. Entre morbiflette généreuse, fondue au Comté et salades soignées, chaque assiette mise sur des produits locaux et un savoir-faire maison. La terrasse calme, face à l'église du village, invite aux déjeuners au soleil tandis que la salle rustique réchauffe les soirées. L'équipe, attentive et naturellement conviviale, conseille avec simplicité accords vins-plats et petites touches gourmandes. Parfaite pour un détour gourmand, une table en famille ou une pause terroir authentique.
Images
Demande de réservation pour Auberge De Buffard
Réservez à l'Auberge de Buffard pour la terrasse ou un groupe ; signalez allergies et menu enfant — soirs chargés recommandent réservation préalable.
Évaluations
Avis mixtes : accueil chaleureux et plats régionaux appréciés (morbiflette, fondue), mais portions, desserts et constance du service peuvent être inégales.
Déjeuner en groupe en Août 2017. L'accueil était convivial et le patron est sympathique. Nous avons mangé des produits régionaux d'une qualité impeccable et bien cuisinés. Sélection des vins judicieuse. La provenance des produits et producteurs est indiquée. Avions pour le groupe un menu conseillé, tout compris avec l'apéritif et le café gourmand ! A un tarif plus que raisonnable. Ensuite, direction ... la Saline Royale à quelques kilomètres. Le tarif est contenu, vu la qualité des produits et de la cuisine. Je recommande vivement cette auberge
Dîner du 8 août 2017. Très savoureuse cuisine franc comtoise avec 3 types de friture fraîche, 4 menus dont un pour kes enfantd, des salades diverses, et des plats à la carte délicieux:cf: l' onglet, la viznde (poire) au Trousseau. .et une superbe mousse zu chocolat. Pas Cher pour un bon niveau de qualité.
L'accueil était très convivial, le patron est très sympathique et son équipe nous soigne aux petits oignons. Nous avons mangé des produits régionaux d'une qualité impeccable et cuisiné avec passion. On vous donne volontiers la provenance des produits et des producteurs ou éleveurs c'est très rare. Niveau prix il n'y a rien à dire c'est très abordable surtout au vu de la qualité des produits et de la cuisine. Je recommande vivement cette auberge et y reviendrai a nos prochaines vacances.
Un lieu à découvrir dans un village authentique tout comme la cuisine qui est servie. Des plats copieux, et une belle carte pour découvrir les spécialités régionales. Du fait maison, une volonté de travailler des produits locaux, de qualité. Une belle rencontre humaine également ! Une adresse à garder où revenir en couleur, entre amis ou en famille ! A noter une magnifique extension de la terrasse pour profiter d'une excellente cuisine en plein air !!
Super accueil. Cuisine délicieuse à base de produits locaux. Cadre agréable. Tellement bien que nous y sommes retournés le lendemain.
Carte
Vin
Dessert
Entrées
Poulet
Sauces
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
L'Auberge de Buffard est souvent citée pour ses plats typiques (morbiflette, fondue au Comté) servis avec des conseils personnalisés du patron — plusieurs clients y sont même retournés lors du même séjour tant l'accueil et quelques plats marquants les ont convaincus.
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