Café Central - Bullet
Café Central
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Avis
Première visite depuis la reprise par de nouveaux tenanciers. Ils proposent toujours les burgers, qui sont excellents. La salade fournie avec le menu burger vaut le détour... et ce n’est qu’une salade. On y retournera.
Nous avons été très contents de la soirée. Les tenanciers sont sympas. Et le repas était vraiment excellent. Des steacks de cheval juteux, cuits juste comme il faut avec une sauce délicieuse et un accompagnement parfait. Le tout joliment présenté. Nous reviendrons, c'est certain.
Manger un tartare de cheval spécial édition tour de Suisse et c'était excellent très bonne cuisine et patron/patronne très sympa. Il faut savoir que les buns pour les hamburgers sont fait maison et c'est rare il faut le souligner.
Le service est super avec une ambiance très agréable. Les gambas sont super bonnes et les desserts faient maison !
Ma note: 25/20 pour les Burgers. Personnel sympathique et souriant, accueillant, efficace ! Pour les amateurs de Burgers, je pense que le Double R d'Yverdon a trouvé un très sérieux concurrent ! A noter : le pain est grillé, des deux faces, et cela évite le pain mouillé que l'on trouve ailleurs. Je recommande le burger à la volaille. Bravo encore et merci pour ce bon moment !
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