L'absinthe - Burlats
L'absinthe
Description
Un cadre agréable avec une grande terrasse ombragée, proposant une cuisine traditionnelle préparée avec des produits frais. Au menu : tete de veau sauce ravigote, daube de pieds de porc, Gras double, cassoulet, petit salé aux lentilles, cassoulet de fèves, entrecôte fraîche d'origine française. Service tardif, fermé le lundi.
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Évaluations
Un rapport qualité /prix exceptionnel , un excellent cassoulet (celui de ma grand mère !) , une hampe de boeuf parfaitement cuite , des desserts maison et un accueil chaleureux ......bref notre groupe de 11 personnes a passé un excellent moment , entouré d'enthousiastes supporters de rugby !!!Dommage que nous soyons trop loin pour en profiter plus souvent !
Mon épouse et moi-même y sommes allés pour manger une tête de veau. C'était le plat du jour. Excellent en qualité et en quantité. La présentation était parfaite, le service aussi.Il faut y aller pour le plat du jour qui varie chaque jour et chaque semaine.
La tête de veau : Hummmm !!! j'ai retrouvé le plat de ma grand mère. J'ai hâte de découvrir les autres spécialités en particulier le cassoulet aux fèves; A découvrir !
Une cuisine et une ambiance authentiques comme nous aimerions en trouver plus souvent ; à des prix raisonnables !
Très bonne cuisine très convivial je me régale à chaque fois merci
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