L'absinthe - Burlats

Français, Desserts, Thé

L'absinthe

★ 4.1 / 5 (596 Évaluations)

Carte du restaurant

Ici, tu trouveras la carte de L'absinthe à Burlats. Pour le moment, il y a 12 plats et boissons sur la carte.

Un cadre agréable avec une grande terrasse ombragée, proposant une cuisine traditionnelle préparée avec des produits frais. Au menu : tete de veau sauce ravigote, daube de pieds de porc, Gras double, cassoulet, petit salé aux lentilles, cassoulet de fèves, entrecôte fraîche d'origine française. Service tardif, fermé le lundi.

Dernière mise-à-jour: 11.02.2026 de: Robin

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★ 4.1 / 5 Par 596 Évaluations

Était-ce Anonym un L'absinthe mag :
... mais c'est justement pour cela que l'on reviendra ! Après avoir franchi le bar, esquivé les regards curieux de quelques habitués et fait face à l'accueil quasi inexistant d'une personne semblait être le patron (?), nous avons été chaleureusement pris en charge tout au long de la soirée par les deux dames du lieu, très serviables et agréables. Initialement venus pour un simple verre, nous avons finalement décidé de rester dîner. Le choix est restreint, mais la cuisine, simple et familiale, est entièrement faite maison avec des produits soigneusement sélectionnés. L'ambiance s'est rapidement animée avec un tour de chant auquel nous avons joyeusement participé jusqu'à tard, dans une atmosphère conviviale et détendue. À refaire sans hésiter !.

Ce que Marine Laporte n'aime pas chez L'absinthe :
Nous avons commandé des pizzas: temps d’attente relativement court pour 4 pizzas: 40min! Elles se sont révélées délicieuses Qualité prix plus que correct. Je recommande à 100% et je sais où commander mes pizzas à l’avenir Voir tous les avis.

★ ★ ★ ★ ★

Un rapport qualité /prix exceptionnel , un excellent cassoulet (celui de ma grand mère !) , une hampe de boeuf parfaitement cuite , des desserts maison et un accueil chaleureux ......bref notre groupe de 11 personnes a passé un excellent moment , entouré d'enthousiastes supporters de rugby !!!Dommage que nous soyons trop loin pour en profiter plus souvent !

★ ★ ★ ★ ★

Mon épouse et moi-même y sommes allés pour manger une tête de veau. C'était le plat du jour. Excellent en qualité et en quantité. La présentation était parfaite, le service aussi.Il faut y aller pour le plat du jour qui varie chaque jour et chaque semaine.

★ ★ ★ ★ ★

La tête de veau : Hummmm !!! j'ai retrouvé le plat de ma grand mère. J'ai hâte de découvrir les autres spécialités en particulier le cassoulet aux fèves; A découvrir !