Critiques
Ce que Nathalie Ferrand aime dans De L'hôtel Au Croissant Buzançais :
Arrivé (un peu) par hasard, nous avons été accueillis avec une grande bonté par Séverine dans une cour, entourée de plantes aromatiques et autres, qui constituent le fil conducteur du diner. Les variations autour de la tomate ou de l'oeuf, la maîtrise esthétique et technique, l'amélioration des produits locaux et le service de table m'ont conquis. En outre, j'ai pu découvrir d'excellents vins de nature. Peut-être un... Voir tous les avis.
Avis de divers sites web
Arrivé (un peu) par hasard, nous avons été accueillis avec une grande bonté par Séverine dans une cour, entourée de plantes aromatiques et autres, qui constitue...
Lire plusUne première fois pour nous dans ce restaurant, un décor plus que raffiné, mais de délicieux plats, une présentation originale, un service souriant et très agré...
Lire plusDes plats surprenants et délicieux au milieu d'un parterre de plantes aromatiques si vous déjeunez ou dînez en terrasse façon jardin de curé, sinon dans une sal...
Lire plusAdresse de retour et de rappel. C'était délicieux, et chaque plat avait une saveur à révéler. Bonne association de différentes herbes avec des plats donnant des...
Lire plusUne belle cuisine , travaillée, raffinée , très bien équilibrée. Des notes et saveurs qui se conjuguent à la perfection, des vins natures très bons, un accueil...
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