L'hermitage - Buzançais

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L'hermitage

L'hermitage

Description

Le restaurant l'Hermitage à Buzençais, à quelques kilomètres de Châteauroux et des châteaux de la Loire, vous invite à vivre comme un roi le temps d'un repas ou plus. Détendez-vous dans un intérieur cossu et dégustez un repas au coin de la cheminée en hiver. Ou laissez-vous tenter par la dégustation sur la terrasse, au cœur d'un parc arboré. Cette magnifique demeure offre toutes les options possibles. La cuisine, orientée vers le terroir, est à la fois gourmande et raffinée, pour satisfaire les palais des gastronomes les plus exigeants. Des plats tels que le suprême de turbot aux agrumes, le pavé de quasi de veau, ou encore le crémeux d'escargots petits-gris vous attendent. Vous pouvez prolonger votre plaisir en séjournant quelques jours, le restaurant propose également des chambres d'hôtel.

Dernière mise-à-jour: 17.01.2026

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  • Plat

    Suprême De Turbot Poudré Aux Agrumes, Polenta Aux Olives
    Suprême De Turbot Poudré Aux Agrumes, Polenta Aux Olives
    30 €
    Pavé De Quasi De Veau, Girolles, Salsifis Et Grenailles
    Pavé De Quasi De Veau, Girolles, Salsifis Et Grenailles
    26 €
    Poitrine De Pintade Rôtie ,Mitonnée De Choux Aux Lardons
    Poitrine De Pintade Rôtie ,Mitonnée De Choux Aux Lardons
    21 €
  • Dessert

    Coeur Coulant Au Chocolat Noir Intense, Crème Anglaise, Glace Vanille
    Coeur Coulant Au Chocolat Noir Intense, Crème Anglaise, Glace Vanille
    10 €
    Moëlleux Au Caramel Beurre Salé, Compotée De Poire, Glace Rhum/Raisin
    Moëlleux Au Caramel Beurre Salé, Compotée De Poire, Glace Rhum/Raisin
    10 €
    Tarte Tatin Revisitée, Glace Et Craquant Aux Graines De Sésame
    Tarte Tatin Revisitée, Glace Et Craquant Aux Graines De Sésame
    10 €

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