Le Balbec – Grand Hôtel De Cabourg

Ma femme et moi séjournions à l'hôtel et avons réussi à réserver une table pour notre dernière nuit. Nous n'avons pas été déçus, un repas vraiment délicieux ave... Lire plus Ma femme et moi séjournions à l'hôtel et avons réussi à réserver une table pour notre dernière nuit. Nous n'avons pas été déçus, un repas vraiment délicieux avec un personnel attentionné et compétent. Toute nouvelle cuisine et magnifiquement présentée. Exquis.

Je recommande vivement. Excellentes options de cuisine française traditionnelle comme le foie gras, le ris de veau et les fruits de mer. Agréable mise en bouche... Lire plus Je recommande vivement. Excellentes options de cuisine française traditionnelle comme le foie gras, le ris de veau et les fruits de mer. Agréable mise en bouche : variations de préparation de carottes surmontées d'une mousse de noisette. Foie gras parfaitement poêlé accompagné d'une sauce épicée, magnifiquement présenté. Ris de veau cuit à la perfection dans un écrin de champignons variés. Saint-Jacques locales sautées et servies avec des topinambours. Nous n’avons pas pris de vin, ayant voyagé toute la nuit et craignant que la fatigue combinée au vin ne nous endorme à table. Personnel de service agréable et serviable. Cadre élégant. Petit-déjeuner buffet servi aux clients de l’hôtel, copieux, joliment présenté et très savoureux.

Repas exquis dans ce restaurant où le personnel est à la fois serviable et chaleureux. Chaque plat était excellent, témoignant d'une grande maîtrise pour associ... Lire plus Repas exquis dans ce restaurant où le personnel est à la fois serviable et chaleureux. Chaque plat était excellent, témoignant d'une grande maîtrise pour associer des saveurs originales de manière délicieuse.

Un moment que nous ne sommes pas prêts d’oublier. L’atmosphère, le service d’une efficacité et délicatesse sans pareille nous étions servis par une dame), la qu... Lire plus Un moment que nous ne sommes pas prêts d’oublier. L’atmosphère, le service d’une efficacité et délicatesse sans pareille nous étions servis par une dame), la qualité et la magie du dîner au coucher coucher du soleil ….. Vraiment, un pur moment de plénitude MERCI

Lors de notre visite avec le groupe Backroads, nous avons passé une soirée mémorable. Le service était excellent et chaleureux, la vue magnifique et la cuisine... Lire plus Lors de notre visite avec le groupe Backroads, nous avons passé une soirée mémorable. Le service était excellent et chaleureux, la vue magnifique et la cuisine tout simplement exceptionnelle.