Es Baluard - Cadaques
Es Baluard
Carte du restaurant
Un aperçu complet de tous les 32 menus et boissons se trouve ici sur le menu de Es Baluard à Cadaques.
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Évaluations
Ha sigut una sorpresa molt grata, són molt professionals, agradables, eficients. La veritat és que no hi ha res en negatiu. El menjar molt ben elaborat, que ha fet xup xup, molt cassola i molt bo, fet amb moltes ganes de que la gent disfruti menjant. Gracies wapos, sou un equipaç. Us agraeixo de fer-me passar tant bona estona. Ens tornarem a veure
Les entrées sont bonnes, mais éviter de prendre une paella marinière. Les crustacés trop cuits et le riz alliendenté, concernant la carte des desserts bois, le personnel pas souriant il n'y a que le cadre .
Bon à être honnête, nous avons eu un peu peur de voir l'emplacement d'une prise touristique bien que les notes soient plutôt bonnes. On voulait manger une vraie paella. Nous sommes à l'ouverture et nous avons la dernière table non réservée sur la ligne de front. Ça commence bien. nous découvrons dans le passage de vieilles photos qui montrent que ce restaurant a existé pour les lustres. Nous avons pris une paella pour deux avec homard et deux verres de blanc. Excellent ! Il n'a pas le même goût ou la même couleur que ceux de nous, mais la saveur est exquise. bon ok, le homard n’était pas un mastodon des caribs mais toujours goûteux. et pour 27,50 la part avec tout ce qui compose une paella est franchement honnête. On a pris un petit dessert congelé comme le chocolat. Ils ne mettent pas tout sur les desserts et ils ont raison. Nous espérons y revenir un jour, bien que la route des banyuls aux cadaques soit un véritable chemin de croix (extrêmement ennuyeux, et la nuit surtout prendre votre temps). C'est une bonne adresse.
Tant la cuina com el servei de sala són excel.lents!! Aina, Adrià, enhorabona per la feina que feu!
Carte
Entrante
Hummus Con Berenjana, Miel Y Anchoas11 €
Burrata A La Bruschetta13 €
Canelones Con Setas Y Langostinos14 €Plato
Hamburguesa De Ternera Y Pato Con Foie16 €
Bacalao Con Ali-Oli De Miel19 €Dessert
Fresas Del Maresme Con Crema Inglesa7 €
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