La Casinière - Caen
La Casinière
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Évaluations
La carte est restreinte mais les plats sont maîtrisés. Le dîner se passera dans un cadre fabuleux : authentique maison Caenaise d'avant guerre. Pensez à réserver car le lieu est petit. Privilégiez la table avec la fenêtre.
Dans un cadre agréable , des légumes variés et très bien préparés, une belle carte en général, un bon moment pour un prix correct au vue du repas et de la qualité.
Une excellente table a Caen les serveurs tantôt réceptif tantôt réactif se complètent parfaitement ; en entrée pour nous un tartare de saumon qui plaît aux amateurs, la pièce de boeuf cuite à point est une pépite tendre servie avec une purée agrémentée d'une épice* et la sauce un complément indispensable à ce plat, la viande est tellement tendre un vrai régal quant aux desserts le sniker au chocolat (gâteau) à la cacahuète est exceptionnelle cuisinier a été bien plus qu'à la hauteur de nos attentes j'ai hâte de faire le tour de la carte !!
Excellente surprise pour une réservation à la dernière minute, un samedi soir! Bel accueil, beau choix de plats et satisfaction unanime des convives. En particulier, excellents ris de veau à la crème normande. Bon conseil de vins, service assez rapide et décibels réduit malgré le monde.
Carte
Vins Blancs
Marius Blancs, Pays D'ig4 €
Côte Du Rhône "Belleruche" Aop De M. Chapoutier26 €
Viré-Clessé Vieilles Vignes Loron, Aop15 €
Petit Chablis "Pas Si Petit" Aop34 €Vins Rosés
Tavel Nobles Foulées Aop Domaine Rousseau14 €
Côtes De Provence, Château Pourcieux Aop19 €
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