Rouge - Carte

Canadien, Biologique, Fusion
Plats: 112

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: 2015 Huber Riesling Auslese, Traisental, Austria -70% pour 3 € !

Photos des plats

Rouge Nourriture Rouge Nourriture Rouge Nourriture Rouge Nourriture

Carte

  • Café Et Thé

    Café Français
    Café Français
    9 €

  • Specialty Coffee

    Café Nutella
    Café Nutella
    9 €

  • Digestifs

    The Balvenie Doublewood 12 Year, Scotch Whiskey
    The Balvenie Doublewood 12 Year, Scotch Whiskey
    8 €
    Bablair 1983 Highland, Scotch Whiskey
    Bablair 1983 Highland, Scotch Whiskey
    37 €
    Chateau Pellehaut 20 Ans, Armagnac, France
    Chateau Pellehaut 20 Ans, Armagnac, France
    8 €
    Torres Jaime 30 Year, Brandy, Spain
    Torres Jaime 30 Year, Brandy, Spain
    12 €
    Altesino, Grappa Di Brunello Di Montalcino
    Altesino, Grappa Di Brunello Di Montalcino
    9 €
    Berta Dianise , Sambuca, Italy
    Berta Dianise , Sambuca, Italy
    4 €
    Grand Marnier Cuvee Du Centenaire , Orange Brandy
    Grand Marnier Cuvee Du Centenaire , Orange Brandy
    12 €

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau

  • Café

    Espresso
    Cappuccino

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Boissons

    Loose Leaf Tea (2-Cup Teapot)
    Loose Leaf Tea (2-Cup Teapot)

  • Hors D'oeuvres

    Tartare De Bison
    Tartare De Bison
    11 €

  • Antipasti

    Apéritifs

  • Catégorie De Restaurant

    Steakhouse
    Français
    Dessert

  • Poisson

    Bar

  • Entrées

    Galettes De Poisson
    11 €
    Tartare De Thon Ahi
    11 €
    Steak Tartare

  • Dessert

    Tarte Au Citron
    7 €
    Popcorn Panna Cotta
    Popcorn Panna Cotta
    7 €
    Gâteau Au Fromage
    Sorbet

  • Soupes

    Soupe Quotidienne
    9 €

  • Desserts

    Poire Pochée
    Poire Pochée
    7 €

  • Plat Principal

    Canard Confit
    22 €
    Wild Boar Loin
    Wild Boar Loin
    25 €
    Poached Ora King Salmon
    Poached Ora King Salmon
    26 €
    Agria Potato Gnocchi
    Agria Potato Gnocchi
    17 €
    Braised Bison Cheek
    Braised Bison Cheek
    25 €
    Roasted Beet Gnocchi
    Roasted Beet Gnocchi
    11 €
    Rouge Bacon Blue Cheese Burger
    Rouge Bacon Blue Cheese Burger
    11 €

  • Petits Plats

    Fromage Charcutier
    Fromage Charcutier
    22 €

  • Entrées

    Parfait Au Foie Gras
    Parfait Au Foie Gras
    12 €
    Carpaccio De Bison
    Carpaccio De Bison
    12 €
    House Cured & Smoked Salmon & Pickled Asparagus Mimosa
    House Cured & Smoked Salmon & Pickled Asparagus Mimosa
    Foie Gras Mulligatawny
    Foie Gras Mulligatawny

  • À Partager

    Dégustation De Fromage
    Dégustation De Fromage
    7 €

  • Appetizers, Salad, Soup

    Butter Leaf Caesar Salad
    Butter Leaf Caesar Salad
    9 €
    Rabbit Confit Pappardelle
    Rabbit Confit Pappardelle
    11 €
    Taber Corn Veloute
    Taber Corn Veloute
    10 €

  • Dulce

    Terrine De Chocolat Noir
    Terrine De Chocolat Noir
    7 €

  • To Begin

    Charcuterie Cheese (To Share)
    Charcuterie Cheese (To Share)
    22 €
    Butterleaf Caesar Salad
    Butterleaf Caesar Salad
    9 €

  • Sweet Wines

    2004 Hetszolo, Tokaji Aszu, 3 Puttonyos, Hungary
    2004 Hetszolo, Tokaji Aszu, 3 Puttonyos, Hungary
    12 €
    2003 Messias Colheita, Douro, Portugal
    2003 Messias Colheita, Douro, Portugal
    9 €
    Domaie Pouderoux Hors D 'Age 15 Ans , France
    Domaie Pouderoux Hors D 'Age 15 Ans , France
    11 €
    2005 Isole E Olena Vin Santo Del Chianti Classico, Italy
    2005 Isole E Olena Vin Santo Del Chianti Classico, Italy
    17 €
    Valdespino Moscatel Promesa , Jerez, Spain
    Valdespino Moscatel Promesa , Jerez, Spain
    9 €
    Alvear 1830 Solera Pedro Ximenz, Jerez, Spain
    Alvear 1830 Solera Pedro Ximenz, Jerez, Spain
    34 €
    2015 Huber Riesling Auslese, Traisental, Austria
    2015 Huber Riesling Auslese, Traisental, Austria
    11 €

  • Gnocchi

    Gnocchis

  • Bœuf

    Faux-Filet

  • Riz

    Risotto

  • Plats À Base De Porc

    Poitrine De Porc

  • Steaks

    Steak De Faux-Filet

  • Végétarien

    Chou-Fleur

  • Sandwichs

    Sandwich Au Bifteck

  • Apéritif

    Tartare

  • Cuisine Diversifiée

    Café Filtre

  • Snacks Et Accompagnements

    Choucroute

  • Signature Dishes, Poultry & Seafood

    Côte De Bœuf Braisée
    Côte De Bœuf Braisée

  • Pain

    House Made Lamb Sausage
    House Made Lamb Sausage

  • Land

    Pan Seared Beef Tenderloin
    Pan Seared Beef Tenderloin

  • Desserts

    Roasted Apple Mille-Feuille
    Roasted Apple Mille-Feuille
    Chocolate Hazelnut Opera Cake
    Chocolate Hazelnut Opera Cake
    Pumpkin Sticky Toffee Pudding
    Pumpkin Sticky Toffee Pudding

  • Plats Principaux

    Black Candied Breast Of Duck
    Black Candied Breast Of Duck

  • Principal

    Arancini Aux Champignons Sauvages
    Arancini Aux Champignons Sauvages
    9 €

  • De La Grillade

    Sandwich Aux Légumes Grillés
    Sandwich Aux Légumes Grillés
    10 €

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Hamburger
    Salade
    Pâtes
    Paninis
    Agneau
    Pain
    Tostadas
    Desserts
    Apéritif

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Tortellinis
    Viande De Porc
    Chocolat
    Beurre
    Légumes
    Fromage
    Ail
    Canard
    Crevette
    Tomate
    Lait

  • Sauces

    Aïoli

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