Chez Doume - Carte
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Catégorie De Restaurant
Entrées & Salades
Poisson
Desserts
Plats Aux Œufs
Fruits De Mer
Salades
Plats De Poisson
Dessert
Glaçés
Fraise MelbaEntrées
Salade De Poulpe Mariné Salade De Thon Rouge Mariné, Avocat, Gambas Rôties Et Chips De Patate Rosace De Melon Et Jambon Corse, Sorbet Du Moment Rillettes De Poissons, Crevettes Marinées Au Saté, Avocat Tomate D'antan, Burrata Truffée, Pesto Vert Beignets De Fleurs De CourgettesMenu Corse
Civet De Sanglier À La Mode CorseSuppléments
Supp FromageAssiettes Composees
Couteaux En PersilladePlats Principaux
Entrecôte Grillée, Sauce Fourme D'ambert Ou Poivre Vert Souris D'agneau De 7H, Jus Réduit À L'estragon Burger Corse, Frites Maison Suprême De Poulet Jaune Basse Température, Jus Réduit À L'ail Noir Gnocchi Tomate Basilic, Pancetta Grillée, Brocciu Aop Linguine Aux Gambas Sauvages Calamars En Persillade Le Plat Du Pêcheur (Capatats, Ponsos, Mores, Couteaux, Sangantas) Loup Ou Daurade Royale Entière À La Plancha Cannellonis Du Brocciu Et Blettes (Uniquement Au Menu) Filet De Poisson Du Moment (Usuellement Au Menu)Desserts
Finger Noisette, Ganache Chocolat Pistache Fladlone Au Brocciu Et Citron D'aregnu Praline Calvi - Brest Planche De Fromages Corse, Confiture De Figue Pots De Glaces Artisanales "José Salge"Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Ces Types De Plats Sont Servis
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