Avis - Chez Doume
Résumé des avis
Était-ce Thomas Maurice un Chez Doume mag :
dans une ruelle piétonne, bon emplacement ombragé. carte variée avec deux menus. bonne cuisine, plats du jour : aujourd'hui cadade de la mer. mais service un peu lent et présentation à revoir. Porte légère, pas pour les gros estomacs ! Voir tous les avis.
Ce que Genziana Greco n'aime pas chez Chez Doume :
Nous sommes allés avec des amis pour manger de la paella. Malheureusement, il était clairement figé et insipide. nous avons dépensé 28 euros par personne pour manger un plat unique pour une paella et un vin plus doux, certainement aussi! fortement déconseillé Voir tous les avis.
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
La paëla est très bonne un peu plus en quantité serait la bienvenue !.. les salades variées et mettent en appétit les menus de bonne qualité prix. table à ne pas manquer.
Franchement, ça ne sert à rien de perdre son temps dans ce restaurant. Une fois l'attitude des serveurs plus qu'exécrable, il ne faut pas regarder la qualité de la viande servie et surtout ne pas demander l'origine puisque ce n'est pas écrit sur la carte pourquoi répondre à la question... bref l'ensemble ne pas rendre le moment agréable.
Tombés par hasard sur ce resto pour notre dernière soirée en corse, nous avons chacun pris un plat et une petra blonde. le petra était chaud et sans bulles sur le plat, nous sommes restés sur notre faim bien que nous ne soyons pas de gros mangeurs. Nous avons dû attendre une demi-heure avant de nous en débarrasser alors que la terrasse était loin d'être pleine. résultat nous n'avons pas pris de dessert et avons préféré prendre une glace juste devant. une mauvaise adresse que je ne recommande pas.
En vacances en corse et étant de quelques jours sur calvi, nous sommes descendus cdans l'avenue clemenceau (petite ruelle très sympa du centre de calvi) et nous avons choisi de dîner chez dumé. cadre chaleureux, serveurs disponibles, cuisine corse traditionnelle excellente avec des produits frais ! le menu à 20,50€ est parfait avec beaucoup de choix. Pour ma part, j'ai pris le cochon de lait rôti au four avec du miel de châtaignier c'était tout simplement divin. le seul bémol, le dessert avec la mousse au chocolat qui était, à notre goût, pas assez aérienne (un peu lourde et épaisse). nous recommandons ce restaurant sans hésitation !
Arrivés dans le lieu assis à 10 personnes, au bout d'un petit moment nous commandons une paella, fort des précédents commentaires lus sur voyage juste avant. En attendant, il faut considérer la fureur du serveur, qui nous a apporté 2 casseroles de taille moyenne au départ, puis redarguito à condition d'en apporter une troisième (au retour peut-être aurait-il été préférable d'avoir 2 soleils pour finir). la paella était horrible, mauvais goto, le poisson congelé il y a quelques années avait perdu toute nuance de mer et de fraîcheur, le riz avait un backgoto boueux et des moules boueuses et moscardini (ou un type indéfini de mollusque) froid et goto absent.poi médiocre dessert....3 litres de vin de la maison, eau, le tout au prix modique de 28 euros par tête. Je conclus en disant qu'une bonne partie des participants de la soirée ont passé le lendemain sur la tasse des toilettes. Qui a écrit avant avez-vous mangé une paella ??????????? ? plus jamais!
Bien que le restaurant bénéficie d'un bel emplacement, la qualité de la cuisine laisse à désirer. Le prix reste correct pour un dîner à deux, mais la qualité n'est pas sensationnelle. Le personnel est efficace et amical, mais le service est médiocre et l'attitude de certains serveurs peut gâcher l'expérience. Malgré quelques plats savoureux, certains éléments comme les desserts manquent de légèreté. Cependant, certaines spécialités comme la paëlla sont très bonnes et recommandées. En fin de compte, le restaurant Dume à Calvi offre une cuisine corse traditionnelle de qualité à des prix raisonnables, malgré quelques inconvénients. On vous recommande quand même d'y faire un tour si vous êtes dans la région.
