La Voute - Calvi
La Voute
Description
Le restaurant The Vault est situé dans la citadelle de Calvi, près du lieu d'exercice militaire et à proximité de la cathédrale Saint-Jean-Baptiste. La salle intérieure est une ancienne cave réaménagée où les voûtes et les pierres visibles donnent une atmosphère chaleureuse à la petite pièce. Le restaurant possède également sa terrasse sur la petite place. C'est dans le calme que l'on peut déguster les spécialités locales telles que l'assiette de la voûte ou la côte de veau accompagnée de ses pommes de terre à l'ail et au thym, ou encore notre poulet à la sauge et à la myrte qui est servi avec plusieurs accompagnements au choix. Dans une atmosphère menée par Sébastien d'Angeli avec de la musique corse, votre dîner à la voûte sera inoubliable. Le restaurant est ouvert toute l'année et vous proposera dès le début du mois de novembre de nombreuses soirées avec des spécialités corses.
Évaluations
Endroit incroyablement pittoresque avec une nourriture délicieuse. Et le propriétaire était tellement gentil. Recommandé à 100%. Cette soirée est incroyable, à ne pas manquer.
Excellent qualité de nourriture locale. De loin le meilleur que nous avons mangé et loin d'être le plus cher. Mon plat préféré était le magret de canard. Et le tiramisu aux châtaignes en dessert.
En nous promenant dans la vieille partie de Calvi, nous avons entendu la musique de guitare la plus douce et la chanson flottant depuis une porte rustique. Nous sommes entrés pour trouver un accueil très chaleureux d'un jeune couple qui non seulement nous a servi une excellente cuisine et du vin mais... nous a également divertis avec de la musique live. La nourriture était excellente et l'atmosphère était superbe. Nous nous sommes sentis très bien accueillis. Hautement recommandé.
Lors de ma première nuit à Calvi, j'ai exploré la citadelle dans laquelle se trouvait mon appartement et j'ai trouvé ce restaurant pittoresque au coin de la rue. Il offre une vue imprenable sur les eaux turquoise foncé avec les montagnes en arrière-plan. le propriétaire était très sympathique et heureux que je parlais anglais, car mon français est plutôt mauvais. le restaurant s'est rempli assez vite comme je peux maintenant le comprendre car manger est incroyable. J'ai commencé par la charcuterie et j'ai suivi avec les pâtes carbonara. J'étais tellement rassasié que je n'ai pas pris de dessert, mais je suis sûr que c'était tout aussi délicieux. De plus, les autres convives étaient très sympathiques avec qui discuter. Je recommande la voûte.
Carte
Pâtes
Catégorie De Restaurant
Dessert
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Ces Types De Plats Sont Servis
FAQ
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