Auberge Andre - Cambes
Auberge Andre
Description
Entre ciel et fleuve, Auberge Andre invite à une parenthèse gourmande où la Garonne joue les premiers rôles. Dans un cadre rénové au charme discret, le chef décline produits frais et recettes maison — plateaux de partage, poissons du jour, entrecôtes parfaitement travaillées et desserts signés. La carte des vins, attentive aux crus locaux, accompagne chaque plat avec justesse. Idéale pour un dîner au coucher du soleil ou une soirée conviviale en terrasse, l’Auberge André promet une expérience raffinée où le bon goût rime avec authenticité.
Images
Demande de réservation pour Auberge Andre
Réservation recommandée pour la terrasse et le coucher du soleil. Indiquez la cuisson souhaitée pour les viandes (le moyen peut être très saignant).
Évaluations
Avis : cuisine fraîche et maison, superbe terrasse au bord de la Garonne et service pro. Critiques : quelques plats jugés chers pour leur portion.
Joli panorama dur la Garonne avec son coucher de soleil pour ce restaurant sympa au cadre sobre et raffiné. Mets savoureux et copieux avec des sauces généreuses et onctueuses. Cuisine soignée et raffinée. Une belle côte de boeuf fondante de 1.2kg pour les amateurs de viande et des fruits de mer et dorade royale pour les amateurs de poissons. Tout le monde y trouve son compte ... A recommander
Restaurant qui a été refait...et qui bénéficie d'une vue imprenable...et c'est bien agréable...bien sûr, cela se paie...Mais...on les connait...c'est l'équipe du café de la liberté de Paillet ! Bon, sur cette base, cela va bien se passer d'entrée !L'accueil est excellent, nous avions réservé. Et il le faut : inutile de venir à l'improviste, d'espérer même une table vue sur Garonne sans avoir fait la démarche de téléphoner : les places sont prises, il est victime de son succès...et ça se comprend.Les menus...eh bien, on les connaissais...et c'est toujours aussi bon...et très bien présenté : on a du raffinement. Jambon excellent, poisson parfait, viande de bonne facture et le Haut Langoiran toujours aussi bon !Les menus de 27,90 à un peu plus de 30 €, mais la carte n'est pas en reste, et il faut parfois savoir sortir des sentiers battus et piocher dedans !Alors, c'est vrai que ce n'est pas donné...mais on y mange bien, et la vue est agréable...Seul petit bémol, le service est un peu long...mais le chef s'applique, et il y a beaucoup de monde...alors, il faut compter environ 2 heures pour un repas complet (apéro et café compris).En résumé : adresse à retenir. On y mange très bien dans un beau cadre, pour un prix correct (pour un budget serré, c'est plus compliqué).On recommande. Et on reviendra.D'autant qu'il parait que le café de la liberté ne rouvrira pas...Dommage sur ce dernier point...Et n'oubliez pas de réserver, ce restaurant est bon, donc couru...Bon moment assuré.
Un repas divinement bon, très joliment présenté avec des mets de qualité. Le cadre est très agréable avec une jolie vue sur la Garonne depuis la mezzanine. Le personnel est très accueillant et sympathique. Bravo au chef !
Nous étions vraiment chauds et fatigués quand nous sommes arrivés ici, partout était complet et nous étions sur le point d'abandonner et rentrer chez nous. Le menu à l'extérieur avait l'air assez cher mais je n'en avais plus rien à faire à ce stade et nous sommes simplement entrés. Heureusement, ils avaient une table sur la terrasse donnant sur la rivière, qui semblait malheureusement très brune et peu intéressante mais très agréable d'être dehors dans la brise par une journée si chaude. Le service était efficace plutôt qu'effusif, ça ne me dérange pas. Il s'est avéré qu'ils avaient un menu du jour à 17,95 pour trois plats, avec quelques suppléments de prix et aussi une ardoise avec beaucoup d'autres choix intéressants. Je dois dire que c'était le meilleur repas que j'ai mangé à n'importe quel prix depuis longtemps, j'inclus certains trois fois plus chers, donc si vous en avez l'occasion, essayez-le, je suis seulement désolé de ne pas rester assez longtemps pour revenir.
Nous avons passé une soirée agréable qui se déroulait à l'extérieur près du ruisseau. La nourriture était excellente et la serveuse sympathique nous a donné des explications en anglais pour toute question sur le menu. Les vins locaux étaient de qualité. Nous sommes venus sur la recommandation d'un habitant et nous lui en sommes très reconnaissants. Nous avons vraiment apprécié ce délicieux repas. Merci.
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FAQ
Plus d'informations
Le chef de l'Auberge Andre travaille fréquemment avec des producteurs locaux des rives de la Garonne et ajuste l'ardoise selon les arrivages matinaux : demander l'origine d'un produit en service donne souvent droit à une petite histoire du plat.
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