Carte - Ericka
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Sur cette site tu trouveras le menu intégral de Ericka à Cannes. À l’heure actuelle il y a 36 plats et boissons disponibles.
Sous le soleil éclatant de Cannes, Ericka sublime chaque saveur avec un menu raffiné où la truffe danse dans un Burrata à la truffe et un Risotto à la truffe, aux côtés de classiques revisités, comme le Steak de thon et le Gnocchi. Ici, l’art culinaire se savoure entre tradition et audace, offrant une expérience gustative unique dans un cadre élégant, à deux pas du vieux port.
Photos des plats
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Plats
Risotto À La Truffe35 €Dessert
12 €
Nougat Glacé15 € Irish Coffee Chaud15 € Crème Brûlée Selon L’humeur Du Cheffe10 € La Gourmandise De Karine15 €Entrées
Burrata À La Truffe20 € Fondant De Brie À La Truffe20 € Bonbon De Brie Miel Et Pesto14 € Bonbon De Chèvre Miel Et Pesto15 €Plat Principal
Filet De Bœuf Simmental Rossini45 € Filet De Bœuf À La Truffe Et Son Jus Court35 € Tentacule De Poulpe Snacké Sauce Vierge40 € Saumon Rôti Au Four28 € Pluma De Porc Ibérique À La Truffe45 € Foie Gras Poêlé À La Truffe Et Son Écrasé De Pomme De Terre42 € Filet De Porc Ibérique Solomio35 € Noix De Saint Jacques À La Truffe34 €Glace
Glacial (Menthe Chocolat Et Get27)14 € Colonel (Citron Jaune Et Vodka14 € Couleur Café Vanille Et Kalua14 € Martiniquaise (Glace Malaga Et Rhum Ambré14 €Risottos
Risotto Noix De St Jacques34 €
Offres
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FAQ
Oui, la maison propose une sélection de vins et de cocktails, souvent adaptés aux plats du jour.
Absolument — risotto, bœuf Rossini et autres plats généreux figurent régulièrement sur la carte.
Oui, les plats signatures peuvent être servis avec des copeaux de truffe selon les arrivages et les préparations du chef.
Oui, le menu inclut des poissons et parfois des plats de pieuvre selon la saison et l'arrivage.
Oui, des desserts gourmands comme le fondant au chocolat figurent parmi les options sucrées.
Oui, la carte est plutôt concise et axée sur quelques plats signatures : qualité plutôt que quantité.
Oui, les amateurs de viande et de truffe trouveront des plats signatures répondant à leurs attentes.
