La Mère Besson - Cannes
La Mère Besson
Description
Bienvenue à La Mère Besson, où la tradition française se sert sans chichi mais avec élégance. Ici, chaque assiette met en valeur des matières premières soignées : poissons frais, légumes juste cuits, foie gras fondant et un fondant au chocolat qui finit le repas sur une note généreuse. L'ambiance rappelle les bistrots d'antan — chaleureux, animé et fidèle à ses classiques —, parfait pour une soirée gourmande après une balade sur la Croisette. Réservez pour être sûr d'avoir une place dans ce repaire cannois apprécié des habitués.
Évaluations
Avis contrastés : cuisine française authentique et produits frais largement appréciés, mais quelques retours signalent un service inégal et un espace réduit.
Une institution ! Un immanquable ! Très bon rapport qualité prix dans une ville où le pire l'emporte sur le meilleur. Réserver.
J'ai mangé ici pour la première fois en tant que garçon en 1963, rappelez-vous à quel point mes parents ont aimé cet endroit authentique et ont toujours la carte de visite avec une photo de la mère elle-même. Je m'arrêtais de temps en temps quand j'étais ici pour le travail, et l'endroit était toujours bondé. Les spécialités étaient le poisson, frais et simple, et les cuisses de grenouilles qui étaient toujours un délice. Cela fait probablement 5 ans que je n'ai pas pris le temps de réserver un dîner ici. Et maintenant, je suis désolé d'annoncer que La Mère Besson a fermé pour de bon l'hiver dernier.
C'est un restaurant merveilleusement original dans le centre de Cannes qui ressemble à un bistrot parisien. L'ambiance est parfaite. Le menu est un menu à prix fixe incluant les boissons (une boisson différente à chaque plat) mais intègre un large choix sur chaque plat. Je vais à Cannes plus d'une fois par an depuis plus de 15 ans et c'est l'un de mes restaurants préférés.
Quand vous cherchez une cuisine française, ce restaurant ne vous décevra pas.
Nous allons à Cannes deux fois par an et je suis ravi que ce restaurant très bien noté soit juste au coin de la rue de l'endroit où nous logeons.
Carte
Desserts
Plats De Bœuf
Entrées & Salades
Catégorie De Restaurant
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Ces Types De Plats Sont Servis
FAQ
Plus d'informations
La Mère Besson est souvent citée par des habitués multi‑générationnels — certains la fréquentent depuis les années 60 — ce qui témoigne d'une histoire locale forte : l'établissement a su conserver un style et des recettes qui rappellent l'authenticité d'antan.
