Carte - Le Duplex
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Un aperçu complet de tous les 15 menus et boissons est disponible ici sur le menu de Le Duplex situé à Cannes.
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Entrée
Le Foie Gras De Canard Pôélé, Crémeux De Maïs Et Pop-Corn29 €
Crevette Carabineros,Asperges Vertes,Émulsion De Carapace42 €
Le Homard Bleu,Pomme Granny Smith,Caviar Vintage34 €Plat
Ris De Veau Colorés Aux Graines De Fenouil,Rouleau De Pommes De Terre Agatha Au Basilic38 €
Le Homard En Deux Façons, La Queue Rôtie, Les Pinces En Kadaïf48 €
Filet De Saint Pierre Cuit Au Beurre Mousseux42 €Dessert
Soufflé Grand Marnier, Sorbet Mandarine,Financier Noisette16 €
Tube Transparence Ananas Aux Épices,Espuma Yaourt16 €
Velours Chocolat-Caramel,Sorbet Passion,Nougatine Chocolat15 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Velours Chocolat-Caramel,Sorbet Passion,Nougatine Chocolat -70% pour 5 € !
FAQ
Avec un agréable temps, on peut même manger au grand air.