La Corte Del Gusto - Capranica

Un locale di recente inaugurazione nel quale si può gustare qualcosa di prelibato. Aperitivi di ogni genere e cocktail alla frutta con decori creativi e vivaci. Organizzatissima la pizzeria con pizze di manifattura sopraffina: pasta leggera, croccante e buona al palato anche per i condimenti armonici ed equilibrati. Una pizza super. Dolci freschissimi che invitano il cliente a mangiare qualcosa di squisito. Tutti i prodotti sono freschissimi. Accoglienza ottima, cura del cliente e attenzione alla scelta nel menu con supporto professionale e cordiale in un ambiente curato, accurato nei particolari.Un locale da non perdere.

Sembra di tornare indietro nel Medioevo. A rievocarlo sono gli ambienti, la musica e il cibo preparato secondo la tradizione. Soddisfatto del pane con grano arso e paprika e delle pappardelle con petali di rose o fiordaliso. Da visitare anche i corridoi interni con le pitture rupestri.

OTTIMA CUCINA! (forse è la prima cosa che dovrei descrivere! con attenta scelta sull'impasto pizza napoletano o romano.Veramente ben fatta! Locali meravigliosi, ambiente suggestivo ed arredamento di ottimo gusto! il personale molto attento e cordiale. Consigliatissimo per eventi o ricevimenti con gran numero di ospiti, ma anche per cene intime poichè ricco di romanticissimi angoli e mini salette riservate, in un clima davvero unico! CONSIGLIATISSIMO!

Una Location unica e la gentilezza del proprietario non è da meno! Ci siamo fatti guidare subito in un tour del locale, molto grande, bello e caratteristico. Ha aperto da poco ed essendo in una posizione alquanto distante dal contesto urbano delle grandi città è stato piacevole ritrovarsi in un ambiente tranquillo e silenzioso. Ottima la birra alla spina, una bionda molto agrumata e con una buona gradazione alcolica. La pizza è della 'tradizione romana ', croccante e sottile ma apprezzabile, L 'unica pecca la abbiamo avuta sul panino 'RE ARTÙ ' composto di salsiccia marinata nella birra e poi grigliata e quindi una salsiccia con sapori buoni, ma troppo coperti dall 'altro unico ingrediente del panino che era tanta verdura al vapore. ll tutto concluso da un ottimo liquore alla nutella offerto dal proprietario. Per quel che riguarda il prezzo è nella media e per abbassarla c 'è sempre il buon the fork a venirci in soccorso. Torneremo sicuramente per il relax e l 'accoglienza che il locale ed il paese offrono, ma prenderò un altro panino!

La pizza è veramente ottima..molto simile a quella napoletana ma con l'impasto più croccante! I prodotti sono di qualità e soprattutto ho trovato un buon vino siciliano, (passo delle mule duca di salaparuta) che qui in zona è difficile trovarlo!