Le Cabestan - Carantec
Le Cabestan
Description
À deux pas du quai, Le Cabestan vous accueille dans une atmosphère marine et gourmande où la mer cuisine la carte. Ici, les arrivages locaux dictent le menu : ceviche vif, soupes de poisson parfumées, moqueca de gambas généreuse et filets savoureux se succèdent avec folie et finesse. La maison mise sur la générosité des portions, la qualité des produits et des recettes qui sortent des sentiers battus. Le cadre, simple et familial, laisse toute la place au plaisir du goût et à la convivialité — une escapade culinaire à savourer face au port.
Images
Demande de réservation pour Le Cabestan
Réservez au Cabestan : table face au port recommandée. Attention aux longues attentes et à l'équipe réduite — signalez vos contraintes lors de la réservation.
Évaluations
Avis contrastés : Le Cabestan séduit par ses poissons frais et son rapport qualité‑prix, mais le service lent et l'accueil inégal tempèrent certaines expériences.
Nous avons "atterri" dans ce restaurant car les mieux notés étaient complets. C'est après y avoir déjeuné que nous avons découvert les avis des autres clients et nous ne pouvons que confirmer que le service est assez... particulier. Le problème vient vraisemblablement de la cuisine d'où les plats sortent au compte-gouttes. Dommage car la cuisine y est plutôt bonne. Nous ne pourrons pas noter le dessert étant donné que nous sommes partis avant, non pas que nous étions pressés, juste vraiment énervés.Les serveuses passent la tête baissée pour éviter les reproches des clients. Le gérant, lui, a l'air serein... Comment fait-il ?
Coucher de soleil superbe entre les clochers de Saint Pol de Léon et cuisine délicieuse, toute en saveur et en produits du terroir, que demander de plus. Buisson de langoustine, tartare thaï, lieu jaune au beurre blanc et artichaut terre et mer, tout était parfait ! le patron extrêmement sympathique et attentionné, l'équipe dynamique, une adresse à ne pas manquer à CARANTEC.
Très bon restaurant, bonne ambiance et conviviale. le service peut être un peu long mais le restaurant et la terrasse sont très vite bondé. Je tiens à préciser l'avis d'"Alain D" puisque j'étais présent le jour de l'incident de la soupière. La serveuse brulée, à été envoyée au urgence suite à cet incident après s'être excusée au près des dames touchées.La saucisse frites n'étant pas au menu du restaurant je me demande si cet avis est bien objectif.De plus Alain D et ses amis sont arrivés après moi et reparti avant et il n'était pas 14h...
Si vous jetez l'ancre, le Cabestan vous aidera à repartir le ventre plein et de bonne humeur. L'adresse n'a pas l'air remarquable, mais allez-y ! Le choix est varié avec des produits locaux, frais et des recettes qui sortent de l'ordinaire. C'est soigné et généreux. Une autre forme de générosité, c'est Denis, le patron, toujours prêt à plaisanter pendant le service. L'addition est raisonnable. Bon appétit ! Belgique-Bretagne : 1-1 (voir photo)
Carte
Poisson
Soupe D'artichaut Vinaigrette
Nid De Sarrasin Terremer
Gratiné Reblochon, Balsamic
Courgettes Zarigas Marine
Chèvre Chaud Et Saumon
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FAQ
Plus d'informations
Les habitués reviennent souvent pour des plats phares hors des menus touristiques — le ceviche et la moqueca y ont acquis une petite renommée locale : demandez au service la suggestion du jour pour découvrir une spécialité préparée selon l'arrivage.
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