Carte - Le Flagrant Des Lices
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Sur cette site web, tu trouveras le menu complet de Le Flagrant Des Lices situé à Carcassonne. En ce moment, 72 plats et boissons sont disponibles.
Photos des plats
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Cocktails
4 €Alkoholische Getränke
Hypocras4 €Menu
Menu Pitchou1,010 €Douceurs
Pot De Crème5 €Plat Principal
Dos De Cabillaud17 € Parillada De La Mer25 €Dessert
Café Gourmand7 € Boisson Alcoolisée9 €Divers
Financier7 €Entrées
Tatin De Légumes Gratinés Au Cantal Et Pesto11 € Assiette Végétarienne (Mesclun De Salades, Légumes Et Fruits Frais Du Marché)10 € Salade De Chèvre Chaud Au Miel, Magret Fumé Et Amandes Torréfiées13 € Salade Gourmande "Coppa Et Foie Gras"15 € Terrine De Foie Gras De Canard Maison, Confiture De Cerises Noires Et Pain Toasté15 € Tartare De Saumon / Saint-Jacques, Notes De Noisette Et De Soja16 € Escalopes De Foie Gras De Canard Poêlées Aux Figues Et Pain D'épices Croustillant20 €Viandes
Cassoulet Maison À La Cuisse De Canard Confite Et Saucisse De La Boucherie Izard17 € Entrecôte Grillée (Mini 350G), Pommes Frites Maison Et Beurre Maître D'hôtel18 € Pièce De Boeuf Au Chorizo, Crème De Foie Gras22 € Magret De Canard Rôti Entier, Sauce À L'orange Et Pommes Caramélisées16 €Poissons
Gambas Aux Épices Douces19 € Pavé De Saumon Gratiné À La Mozzarella18 €Desserts Maison
Fondant Au Chocolat Et Crème Glacée À La Vanille7 € Faisselle Au Miel, Fruits Rouges6 € Coupes Glacée Le Flagrant Des Lices8 € Crème Glacée Et Sorbets Au Choix24 €Plats
Tartare De Bœuf Charolais Au CouteauMenu Du Château - 22€
Salade De Chèvre Chaud Sur Toast, Miel Et Amandes Salade Gourmande "Coppa Et Foie Gras Torréfiés" Jambon Serrano, Petite Salade Et Condiments Faux-Filet Grillé Beurre Maître D'hôtel Et Pommes Frites Maison Bavette D'aloyau, Pommes Frites Maison Dos De Cabillaud Basmati Sauté Aux Petits Légumes Poisson Du Jour Poêlée De Légumes Du Moment Cassoulet Maison Au Confit De Canard Et Saucisse De La Boucherie IzardMenu Flagrant Des Lices - 29€
Tartare De Saumon Et Noix De Saint-Jacques, Notes De Noisette Et Soja Gambas Sautées Aux Épices Douces, Risotto Crémeux Du Chef Entrecôte Grillée, Pommes Frites Maison Et Beurre Maître D'hôtelNon Classé
Salade De Fruits Frais Infusée À La Verveine7 €Entrées
Offres
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FAQ
Oui, le foie gras est proposé comme spécialité et est préparé avec soin, souvent cité comme un point fort.
Absolument, le cassoulet fait partie des plats emblématiques de la maison et plaît aux amateurs de cuisine locale.
Oui, la carte met en avant des ingrédients frais et des préparations maison.
Oui, le restaurant propose des menus enfants originaux, appréciés des familles.
Oui, la carte des boissons inclut vins locaux et cocktails pour accompagner les plats.
Oui, le restaurant propose fréquemment une formule du jour à prix contenu, pratique au déjeuner.
Oui, des plats comme le saumon ou le bar figurent régulièrement sur la carte.
