L'Écorce - Carouge (GE)
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Réservation
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L'Écorce
★ 4.7 / 5 (3052 Évaluations)
Description
Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: 223georgesr
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Évaluations
★ 4.7 / 5 Par 3052 Évaluations
Excellente cuisine! Service tres agréable. Une atmosphere tres chaleureuse Pour un restaurant de cet … – anzeigen
Magnifique lieu, dès l'accueil, tout était parfait, le personnel, le cadre, les plats, une adresse a … – anzeigen
Arrivé à 20h Accueil très désagréable, la moitié du restaurant vide…Impossible de manger prétexta … – anzeigen
Bel ambiance dans ce petit restaurant, accueil et service discret très efficace et aimable. Le cuisinier propose une belle carte de produits frais et parfaitement maîtrisés, en présentation et en cuisson. Jolie carte de vins. En conclusion c’est parfait sur toute la ligne.
Carte
Entrées
Pumpkin Tatin Pie, Morbier Cheese Mousse, Reduction Of Apple And Cider20 €
Surprise Egg, Arugula And Combava Pesto, Sweet Potatoes, Mustard Emulsion21 €
Corolla Of Marined Wild Shrimp, Kalamansi, Cauliflowers24 €
Ravioli Of Beef Chuck And Foie Gras, Grilled Cajou Nut, Skipjack Tuna Bouillon25 €Plat Principal
Salted Pancake, Mushrooms Royal, Pickles, Parmesan Crisp, Chimichurri Sauce32 €
Roasted Skate Wing, Jerusalem Artichoke Puree, Spinach With Brown Butter, Capers And Olives Sauce40 €
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Ce restaurant propose
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