La Défonce - Cassis
La Défonce
Description
Bienvenue à La Défonce, petite maison gourmande au cœur de Cassis où chaque assiette raconte la mer et le marché du jour. Ici, la carte se veut courte, concentrée sur les produits frais et les préparations signées — poissons parfaitement cuits, tempuras croustillantes et desserts maison qui terminent le repas sur une note complice. L’accueil est convivial, l’ambiance cosy, et la cave offre des nez judicieux pour accompagner vos plats. Idéal pour un dîner détendu après une balade au port : venez pour la sincérité des saveurs, repartez avec l’envie d’y revenir.
Images
Demande de réservation pour La Défonce
Avis
Avis mitigés : la cuisine de La Défonce charme par sa fraîcheur et son accueil, mais attention aux longues attentes, aux horaires irréguliers et aux réservations à confirmer.
Bonne adresse dans les petites ruelles de Cassis... Petit restaurant, serveuse sympathique, plats très bons et maîtrisés... Le rapport qualité/prix est peut-être légèrement disproportionné.. Mais cela reste une très bonne adresse dans Cassis
C'est bon! Nous avons pris 3 entrées que nous avons partagé les cromesquis etaient délicieux et le porc tonkatsu juste parfait ! En plat deux poulpes et un poulet au bacon et chedar Tout était a tomber ! A refaire au prochain passage sur cassis ! Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Mention spéciale a la serveuse qui est adorable ainsi qu'au cuisto qui maîtrise vraiment ses produits !
Faire attendre des enfants plus d’une heure pour leur servir un croque monsieur à la truffe réellement immangeable car trop salé et complètement carbonisé. Les clientes à côté étaient également très déçues de s’être arrêté là. Les plats sont de toutes petites portions, la facture finale en revanche est bien trop élevée pour ce qui est servi (65€ pour 3 petites assiette type « tapas » 2 sirops er un verre de vin). Je ne mets jamais d’avis négatif mais là oser servir à des enfants un plat aussi brûlé après une heure d’attente, c’est un manque de respect du client. La serveuse était très gentille.. Le seul point positif.
C’est très bon! Allez y les yeux fermés.
Le choix des produits, leur arrangement par un cuisinier talentueux sont à la hauteur de la qualité et de l'amabilité du service. Très bon restaurant dans une petite ruelle à une encablure du port. Recommandé
Carte
À Cassis, La Défonce vous invite à savourer un menu unique alliant sushi, foie gras, douceurs et vins raffinés pour un voyage culinaire inoubliable.
La Carte Des Plats
Filet De Bœuf, Jus De Viande20 €Entrées
Pêche Basilic17 € Tomate Burrata Piquante, Ail, Romarin16 € Gyoza À Crevettes16 €Desserts
Cannellonis Farmesare3 € Chocolat Blanc Stracciatella Mousse31 €
Carte PDF
FAQ
Plus d'informations
Si vous cherchez une petite originalité, certains habitués vous diront qu'il existe des soirées ponctuelles non annoncées où la maison propose des accords fromages & vins ou des assiettes spéciales préparées en direct : ces moments se partagent surtout entre réguliers — demandez discrètement à la réservation.
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