La Défonce - Cassis

Bonne adresse dans les petites ruelles de Cassis... Petit restaurant, serveuse sympathique, plats très bons et maîtrisés... Le rapport qualité/prix est peut-êtr... lire la suite Bonne adresse dans les petites ruelles de Cassis... Petit restaurant, serveuse sympathique, plats très bons et maîtrisés... Le rapport qualité/prix est peut-être légèrement disproportionné.. Mais cela reste une très bonne adresse dans Cassis

Faire attendre des enfants plus d’une heure pour leur servir un croque monsieur à la truffe réellement immangeable car trop salé et complètement carbonisé. Les... lire la suite Faire attendre des enfants plus d’une heure pour leur servir un croque monsieur à la truffe réellement immangeable car trop salé et complètement carbonisé. Les clientes à côté étaient également très déçues de s’être arrêté là. Les plats sont de toutes petites portions, la facture finale en revanche est bien trop élevée pour ce qui est servi (65€ pour 3 petites assiette type « tapas » 2 sirops er un verre de vin). Je ne mets jamais d’avis négatif mais là oser servir à des enfants un plat aussi brûlé après une heure d’attente, c’est un manque de respect du client. La serveuse était très gentille.. Le seul point positif.

Le choix des produits, leur arrangement par un cuisinier talentueux sont à la hauteur de la qualité et de l'amabilité du service. Très bon restaurant dans une p... lire la suite Le choix des produits, leur arrangement par un cuisinier talentueux sont à la hauteur de la qualité et de l'amabilité du service. Très bon restaurant dans une petite ruelle à une encablure du port. Recommandé

Super moment. Très bonne cuisine. Originale. Serveuse très sympa super pro. Nous recommandons. lire la suite Super moment. Très bonne cuisine. Originale. Serveuse très sympa super pro. Nous recommandons.

Une véritable pépite à Cassis. Honnêtement, cela faisait longtemps que je n’avais pas mangé à ce niveau-là. La cuisine est d’une grande finesse, parfaitement ma... lire la suite Une véritable pépite à Cassis. Honnêtement, cela faisait longtemps que je n’avais pas mangé à ce niveau-là. La cuisine est d’une grande finesse, parfaitement maîtrisée, avec des associations de saveurs justes et équilibrées. Chaque plat est travaillé avec précision, gourmand sans être lourd — on sent un vrai savoir-faire en cuisine. Mention spéciale au chef, dont le travail mérite vraiment d’être salué. La carte évolue au fil des saisons avec des produits frais, ce qui est un vrai plus et donne envie de revenir. Le cadre est cosy, intimiste, avec une petite salle pleine de charme. La terrasse, installée dans les ruelles de Cassis, ajoute une touche encore plus authentique à l’expérience. Le service est tout simplement parfait : attentionné, chaleureux, sans aucune prétention. La serveuse a été adorable du début à la fin, avec des petites attentions très appréciées (comme le plaid proposé en début de soirée). On se sent accueilli, considéré, et surtout on passe un moment hors du temps. Une adresse exceptionnelle, où je reviendrais sans hésiter… et même tous les jours si je pouvais !