La Plage Verchant - Castelnau-le-Lez

Cadre très agréable, les plats sont toujours aussi bons, une honte qu'il n'y ait plus de menus parce que la carte est nettement moins abordable. Je reviens.

Très bon restaurant, avec un cadre magnifique. Les tarifs sont très honnêtes, surtout pour un déjeuner à midi. Je vous recommande si vous voulez être dans un cadre calme, avec une belle vue et profiter du moment, sans vous ruiner trop. J'ai enlevé une étoile parce que je sais me servir de l'eau.

J'ai été invité et c'était la première fois que j'y suis allé après avoir été vaincu avec les qualités de Verchant et surtout sa cuisine. Eh bien... ce n'est clairement pas là que vous mangerez vraiment bien. Le rapport qualité prix est déplorable. Près de 70€ de dessert d'entrée plat à midi et la qualité n'était pas au rendez-vous. L'entrée était bonne (utilisée avec potimarron de châtaigne) mais le plat... Viande pleine de nerfs et pas cuite comme désiré, sauce sans goût, plat frit avec du fromage en plus tandis que les autres invités qui ont pris la même chose n'avaient pas de fromage... et en plus ils n'étaient vraiment pas exceptionnels. 38€ le plat ! Et le dessert vraiment pas top, le café gastronomique pas vraiment gourmand... Et le point le plus inquiétant pour moi est le service. Ainsi, il fait “classe” et distingué que 10 serveurs tournent autour avec votre bras dans le dos mais quand vous arrivez à 12:20, et vous ne partez pas jusqu'à 14:20, il est très long pour un service de déjeuner. Obligé de relancer les serveurs plusieurs fois parce que les plats ne arrivent pas en même temps, ou même ne arrivent pas à un moment très court! Pas de cuillère pour le dessert ou pour la soupe d'entrée, des erreurs sur commande... et tout ce qui est très long. C’est tout à fait à moi de revoir le niveau de l’organisation, et il n’est pas bon de préposer plusieurs serveurs à la distribution du pain si c’est de ne pas servir tout le monde en même temps.

C'est la deuxième fois que nous y sommes allés avec des amis, mais nous avons été vraiment déçus cette année! Il y a 2 ans, il y avait une ambiance festive avec DJ et piste de danse que j'ai pensé trouver cette atmosphère mais je me suis retrouvé face à un restaurant quelques petites musiques de fond très calme avec seulement 4 ou 5 tables occupées. Quand nous sommes arrivés, nous n'avons même pas demandé le nom de notre réservation. Quelqu'un m'a téléphoné pendant qu'on était déjà arrivé pour me demander si j'avais gardé ma réservation. Une blague ! C'était au moins 2 heures depuis notre installation. Puis le nouveau leader est venu me grogner en disant que la prochaine fois je me réserve je dois préciser si je veux être au restaurant ou à la fête du bar! Lorsque j'ai réservé, j'ai simplement dit que nous étions 8 et personne ne m'a demandé de clarifier. Si je voulais une table de restaurant, j'aurais réservé une table pour 8 et pas une simple réservation pour 8. . Je l'ai trouvé très ému pendant qu'ils n'ont même pas fait leur travail correctement ! En bref, la direction a changé clairement parce qu'elle est devenue nouvelle. Quel que soit le cadre magnifique mais juste pour un petit restaurant amoureux et pas pour une fête avec des amis... On s'ennuyait horriblement. Je ne vais pas revenir tout le temps que les planches (je n'ai pas regardé le reste) sont hors de prix. Néanmoins, le serveur au niveau du bar était très agréable et agréable avec nous, mais il a fini son service très bientôt donc merci à lui de toute façon.

Très très belle soirée. Cadre magnifique charmant reposant zen dans la nature vigneronne. Les tapas à partager sont très correctes.Merci pour ce très bel endroit.