Maison Peppone - Castres

Étant végétarien en France n'est pas facile, à moins de vouloir manger de la pizza tous les jours ! Alors nous avons découvert ce bar à pâtes/salades, qui annonçait que tous ses plats pouvaient être réalisés sans viande, j'ai été immédiatement convaincu. Ce que je n'attendais pas, c'était un restaurant aussi convivial où je pouvais composer mon propre plat et où la nourriture était excellente, prête à commander et si fraîche. Les portions généreuses et accompagnées d'une salade fraîche partielle, ce repas nous a bien rassasiés pour la journée. C'est clairement un endroit populaire, donc nous avons dû attendre un peu, mais honnêtement nous n'avons pas vraiment remarqué. Nous y retournerions sans hésiter. J'ai également remarqué qu'un autre critique mentionnait que la vente à emporter était une bonne idée pour un pique-nique. J'aurais bien aimé le savoir.

Le restaurant relativement nouveau à Castres spécialisé dans une formule simple de salade de pâtes ou de salade composée (où ils choisissent 6 ingrédients à côté des feuilles de salade) avec leur choix de vinaigrettes. Mon ami et moi avons tous les deux pris les assiettes de salade, qui étaient très fraîches et savoureuses, accompagnées de bon pain. La salade de base (ou petite salade de pâtes) est à 8 euros ; s'ils ajoutent un dessert ou une boisson, c'est 10 euros ; s'ils ajoutent à la fois un dessert et une boisson, c'est 11,50 euros, bon rapport qualité-prix. L'expresso était ensuite facturé 1,50 euro en supplément et était bon. Le choix des desserts était large et bien que je ne prenne généralement pas de dessert, la crème caramel était l'un des meilleurs que j'ai goûté sur place. Mon partenaire de déjeuner a pris deux desserts et la mousse au chocolat était également délicieuse. Les portions sont généreuses. Les femmes qui tiennent l'endroit étaient charmantes et ont fait tout leur possible pour aider mon ami qui a des problèmes alimentaires spéciaux. Par beau temps, le restaurant est ouvert sur la rue - ce qui permet de profiter de l'animation tout en pouvant être gêné par le bruit de la rue. Idéalement situé sur la place Jean Jaurès, au cœur de Castres. Il est ouvert seulement pour le déjeuner : de 11h30 à 15h ; ils proposent également des plats à emporter - donc si vous avez besoin d'un pique-nique pour un trajet en voiture, c'est une bonne option.

Être végétarien n'est pas facile en France à moins que vous ne vouliez manger de la pizza tous les jours! Alors, nous sommes tombés sur ce bar à pâtes/salades qui annonçait que tous ses plats pouvaient être préparés sans viande, j'ai été immédiatement convaincu. Ce que je n'attendais pas était de trouver un restaurant aussi sympathique où je pouvais composer mon propre plat et où la nourriture était excellente, préparée à la commande et si fraîche. Des portions généreuses accompagnées d'une salade fraîche, ce repas nous a bien rempli pour la journée. C'est clairement un endroit populaire donc nous avons dû attendre un peu mais nous n'avons vraiment pas été dérangés. Nous y retournerions certainement. J'ai aussi remarqué qu'un autre critique mentionnait que les plats à emporter étaient une bonne idée pour un pique-nique...J'aurais tellement aimé y penser!

Restaurant relativement nouveau à Castres qui se spécialise dans une formule simple de pâtes et salade ou de salade composée (vous pouvez choisir les 6 articles en dehors des feuilles de salade) avec votre choix de vinaigrettes. Mon ami et moi avons tous les deux eu les assiettes de salades qui étaient très fraîches et délicieuses, servies avec du bon pain. La salade de base (ou pâtes & petite salade) est à 8 euros ; si vous ajoutez un dessert ou une boisson c'est 10 euros ; si vous ajoutez à la fois un dessert et une boisson, c'est 11,50. Bon rapport qualité prix. L'expresso par la suite coûtait 1,50 euro de plus et était de bonne qualité. Le choix de desserts était large et bien que je n'aie généralement pas de dessert, la crème caramel était l'une des meilleures que j'ai goûtées - fait maison - faite sur place . Mon partenaire de déjeuner avait DEUX desserts et la mousse au chocolat était également merveilleuse. Les portions sont généreuses. Les femmes qui exploitaient l'endroit étaient charmantes et se sont mises en quatre pour aider mon ami qui a des problèmes alimentaires particuliers. Par beau temps, le restaurant est ouvert sur la rue, ce qui permet d'observer les gens bien, même si vous pouvez trouver le bruit de la rue un peu fort. Idéalement situé juste à côté de la place Jean Jaurès au cœur de Castres. Il est ouvert uniquement pour le déjeuner : de 11h30 à 15h. Ils font aussi des plats à emporter - donc si vous aviez besoin d'un pique-nique pour un voyage en voiture, ce serait une bonne option.