Avis - Acquella
Résumé des avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 28.03.2023
Excellente cuisine, service amical et un cadre très agréable. De la table à la piscine c'était parfait. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Très bonne adresse sur la route entre Ajaccio et Sartène, parfait pour bien terminer notre périple en Corse. Accueil très sympathique dans cette auberge familiale. Gnocchis maison délicieux et mention spéciale pour la tagliata de boeuf. Je recommande.
Arrêt inattendu à l'auberge Acquella sur le chemin du retour de nos vacances en Corse, nous avons passé un moment agréable autour d'une bonne table avec un service haut! Personnel très accueillant et souriant ! Continue.
Grande découverte pour notre premier jour en Corse. Accueil très chaleureux et dire des plats, un vrai régal pour les papilles.
Désolé Madame mais comment expliquer gentiment quand un restaurant oubli de présenter la carte des vins ? Méfiant je commande une demie carafe de vin rouge. À l'addition euros ! Ce devait être un cru classé !! Allez Madame vous êtes une bonne cuisinière, vos plats et desserts sont très bon Dites à vos enfants d'être plus professionnels et le tour est joué Heureusement que vous avez bien rattraper les problèmes de chambre en nous offrant les petit déjeuner et boissons de la terrasse Merci
Acquella se présente comme une auberge corse chaleureuse où la cuisine tient souvent le rôle principal : plats maison (gnocchis, tagliata, foie gras), petit-déjeuner gourmand avec gâteau maison, et une table qui séduit les voyageurs sur la route entre Ajaccio et Sartène. Le site surplombe le golfe d'Ajaccio, la terrasse, la piscine et le jacuzzi offrant des couchers de soleil mémorables. Le service est généralement aimable et familial, avec un chef disponible et une ambiance conviviale. Toutefois, quelques clients rapportent des ratés de service — du personnel ponctuellement impoli et une gestion maladroite de certaines réclamations — ainsi qu'un oubli occasionnel de la carte des vins, qui peut surprendre la note. Globalement, Acquella reste recommandée pour sa cuisine et son cadre, avec la réserve de vérifier l'accueil si l'on est sensible au service.
Dernière mise-à-jour : 02.11.2023
L'ambiance de l'hôtel, la nourriture et le dîner ici étaient impressionnants, cependant cela peut être dit pour la plupart de la cuisine française. La dame qui servait le petit-déjeuner le 1er août 2017 était incroyablement impolie et condescendante. Bien que nous ayons maintenant l'habitude de cette pointe d'arrogance française, cela dépassait le niveau normal. C'est pourquoi cette auberge a immédiatement perdu deux étoiles.
L'emplacement et l'hôtel semblaient bien, cependant, l'atmosphère était dominée par un comportement agressif. En réalité, la stratégie de la direction pour gérer les plaintes s'est transformée en une discussion misogyne et xénophobe. L'incident nous a incités à partir immédiatement... nous ne pouvions que ressentir de la peine pour les employés.
Nous avons déjeuné seulement ici sur notre route vers le sud mais ça valait vraiment le coup. Nous avions une vue charmante et la nourriture était à tomber par terre. Un merci spécial au chef très sympathique qui a rendu notre repas encore plus spécial.
