La Bastide - Cazaubon
La Bastide
Description
Installez-vous à La Bastide, refuge gourmand à côté des thermes, où terrasse ensoleillée et salle cosy invitent à la détente. Ici, la cuisine met en valeur des produits du marché : poissons frais, foie gras travaillé avec soin, pâtes maison et desserts au chocolat qui font souvent l’unanimité. Que vous soyez de passage après une séance au spa ou venu célébrer un anniversaire, l’équipe s’efforce d’offrir un moment chaleureux entre dégustation et convivialité. Vins sélectionnés, petit-déjeuner généreux et une carte courte mais soignée garantissent des saveurs justes et des accords réussis. La Bastide, pour des pauses gourmandes empreintes de caractère et de simplicité raffinée.
Images
Évaluations
Avis mitigés : la cuisine et le cadre de La Bastide sont appréciés, mais le service peut être lent, la présence du chef variable et les demandes spéciales parfois décevantes.
Le menu d'appétit est très gourmet. Les compositions sont raffinées et généreuses. Le goût est là. Nous avons particulièrement appréciés la côte de bœuf Hereford. Une cuisson parfaite !! Le service est souriant, sympathique et attentionné. Nous avons été séduits par l'ensemble.
Trop cher pour un service parfait mais les mets ne sont pas a la hauteur du service dommage car le décor est très beau
Depuis 4 ans nous dinons à la Bastide lors de notre cure thermale à Barbotan les Thermes. La cuisine est toujours excellente, les mets sont retravaillés par le chef, un vrai Bonheur dans notre assiette.Présentation soignée des plats.Un plus : les chiens sont acceptés.
Mérite plus d'attention
Une petite merveille
Carte
Entrée
La Soupe De Crevettes Grillées, Parfumée Au Lait De Coco Et À La Citronnelle17 € Le Foie Gras Naturellement Confit Dans Sa Graisse, Salade De Haricots Coco À La Poire, Jus Passion17 € La Tarte Feuilletée De Tomates Et D’aromates À La Jardinière17 €Plat
Les Filets De Rouget Au Lard De Cochon Noir, Carottes Confites Au Cumin25 € Le Caneton Croisé Rôti À La Chapelure D’orange Et De Citron Vert25 € L’aile De Volaille Landaise Cuite Doucement En Cocotte, Dans Un Jus De Champignons Sauvages25 €
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FAQ
Plus d'informations
La Bastide attire de nombreux convives en fin de journée parce qu'elle complète parfaitement une journée aux thermes : il n’est pas rare que les plats du marché changent selon l’arrivée des produits locaux, et le menu du mercredi (mentionné par des habitués) est souvent cité comme un moment-clé pour goûter des créations fraîches. À quelques pas, l’église Saint‑Pierre et les concerts locaux contribuent à l’atmosphère paisible du quartier — parfait pour prolonger la soirée.
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