La Bastide - Cazaubon

Le menu d'appétit est très gourmet. Les compositions sont raffinées et généreuses. Le goût est là. Nous avons particulièrement appréciés la côte de bœuf Herefor... Lire plus Le menu d'appétit est très gourmet. Les compositions sont raffinées et généreuses. Le goût est là. Nous avons particulièrement appréciés la côte de bœuf Hereford. Une cuisson parfaite !! Le service est souriant, sympathique et attentionné. Nous avons été séduits par l'ensemble.

Trop cher pour un service parfait mais les mets ne sont pas a la hauteur du service dommage car le décor est très beau Lire plus Trop cher pour un service parfait mais les mets ne sont pas a la hauteur du service dommage car le décor est très beau

Depuis 4 ans nous dinons à la Bastide lors de notre cure thermale à Barbotan les Thermes. La cuisine est toujours excellente, les mets sont retravaillés par le... Lire plus Depuis 4 ans nous dinons à la Bastide lors de notre cure thermale à Barbotan les Thermes. La cuisine est toujours excellente, les mets sont retravaillés par le chef, un vrai Bonheur dans notre assiette.Présentation soignée des plats.Un plus : les chiens sont acceptés.

Nous avons passé 2 nuits à la bastide et avons vraiment apprécié notre séjour. Cet endroit a une ambiance légèrement informelle par moments, mais d'une manière... Lire plus Nous avons passé 2 nuits à la bastide et avons vraiment apprécié notre séjour. Cet endroit a une ambiance légèrement informelle par moments, mais d'une manière qui n'enlève rien à l'expérience de haute qualité. Même la chambre la plus simple était agréable, et notre chien était le bienvenu partout. Nous n'avons pas réalisé en réservant combien il y avait d'espace autour de la propriété (à l'intérieur et à l'extérieur) pour se détendre. Le restaurant est définitivement un point fort, nous avons dîné là-bas deux fois et les deux fois étaient excellentes (malgré un petit malentendu concernant un dîner spécial). Un deuxième point fort est le personnel qui était en général très chaleureux et agréable, avec une mention spéciale à Maddie (aussi bien au dîner qu'au petit déjeuner) dont l'attitude joyeuse était contagieuse, et à Luciana qui a pris grand soin de nous pendant les dîners (par exemple en nous fournissant un spray anti-moustique lorsque nous étions près d'une haie). Ce sont des petits détails comme celui-ci qui montrent le soin et la préparation de l'équipe. Cette fois-ci, nous n'avons pas visité le village mais il est très proche pour ceux qui veulent un peu plus de variété en matière de nourriture.

Nous avons passé une merveilleuse soirée, à dîner dans ce bel endroit. Lire plus Nous avons passé une merveilleuse soirée, à dîner dans ce bel endroit.