Carte - La Cour Des Sens

Très belle harmonie entre les textures et les saveurs. Une excellente adresse! Lire plus Très belle harmonie entre les textures et les saveurs. Une excellente adresse!

Une ambiance classiquement moderne, dans un village isolé et peu attrayant. L'accueil est chaleureux, bien que un peu maladroit, ils semblent vraiment heureux d... Lire plus Une ambiance classiquement moderne, dans un village isolé et peu attrayant. L'accueil est chaleureux, bien que un peu maladroit, ils semblent vraiment heureux de nous voir là. Les serveurs sont très jeunes et probablement assez inexpérimentés, mais leur enthousiasme pour participer est encourageant pour l'avenir. La salle à manger est agréable, bien que la peinture stylistique d'un cochon ne me plaise pas. De la vaisselle et des verres de qualité. La salle est bruyante. Le menu offre un bon rapport qualité-prix, mais si vous devez choisir à la carte, c'est frustrant car extrêmement concis. Je comprends qu'à cet endroit, le chef doit faire des compromis pour avoir toujours des produits frais. Le foie gras avec chutney de rhubarbe était absolument divin. Nous avons mangé du Lièvre délicieux et piquant, de l'Agneau pas la meilleure pièce de viande mais les champignons étaient délicieux, et du Bœuf cuit à la perfection mais les frites étaient ordinaires et tièdes. Nous avons pris trois desserts, qui étaient exquis. Il n'est pas facile de trouver un restaurant gastronomique de qualité constante à Nancy, je l'ai trouvé et j'y retournerais.