Carte - Al Catala Céret France
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Le menu du Al Catala Céret France de Ceret comprend environ 64 différents menus et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 14 €.
Photos des plats
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Boissons
5 €4 €Vin
18 €Apéritif
Coupe De Champagne13 €Boissons Alcoolisées
Bouteille De Champagne75 €Dessert
Terrine Chocolat Au Tourron De Jijona8 € Fraises A La Menthe Fraiche8 € Profiterole D'abricot;Crème Catalane Glacé Et Ses Éclats De Spéculos7 € Crème Brulée Au Safran Des Aspres7 € Fondant Au Chocolat Et Son Sorbet16 €Entrées
Esqueixade De Morue Au Citron Vert Sorbet Poivron11 € Escalivade De Légumes Et Ses Boquerones10 € Charlotte De Courgettes Au Chèvre Frais Au Basilic Et Son Coulis De Poivrons11 € Charcuterie Du Mas Tauriach11 € Terrine De Foie Gras Au Sel Pimenté Et Sa Fine Brioche15 € Chevre Chaud En Chemise D'aubergine Et Ses Jeunes Pousses27 € Foie Gras De Canard Catalan Cuit Sous Vide Au Muscat Et Au Sel36 € Huîtres Chaudes De Leucate Gratinées Avec Sa Fine Julienne De Légumes Au Macabeu Du Roussillon Cassolette De Pied De Cochon Désossé Et Légèrement Gratinée Avalax De Saumon Noix De Saint-Jacques Fraîches Juste Snackées Et Son Jus De Crustacé CorséPoissons
Filet De Bar Catalan Façon Millefeuille Au Safran Des Aspres16 € Coeur De Thon Rouge Juste Snacké Et Sa Galette De Riz17 €Plat Principal
Coustelloux Roti De Chez Can Manel14 € Magret De Canard De Girone Au Abricots16 € Menu Enfants (Jusqu'à 10 Ans)Fromage
Selection De Fromages (Manchégo,Tomme Catalane,Chèvre7 €Menu Du Marché
Mini Burger Aux Rillettes D'oie Et Ses Jeunes Pousses16 € Salade De Melon D'espagne Serrano16 € Bar Julienne Et Saumon Grillé À La Planxa Et Son Huile Vierge16 € Cuisse De Pintade Au Citron Et Ses Pommes De Terre Grenailles16 €Nos Salades Repas Du Jour
Salade Melon Serrano Tomate1,000 € Salade Légumes Du Soleil Grillés Anchois1,000 €Formule
Une Petite Faim Entrée, Plat Ou Un Plat, Dessert14 €Menu Dégustation
Menu Dégustation Sélectionné Par La Cheffe49 €Plats
Tournedos De Magret De Canard Aux Poires Daurade En Filet Façon Millefeuille Et Sa Sauce Au Safran Civet De Sanglier À L'ancienne Lié Au Chocolat, Écrasé De Pommes De Terre Filet De Boeuf Français Grillé À La PlanchaDesserts
Coulant À La Crème De Marron Feuillantine Chocolat Blanc Soufflé Chaud Au Grand Marnier De Nos Grands-Mères Sélection De Fromages Du VallespirDessert
Miel Et Mató
Offres
Offres exclusives du restaurant: Menu Dégustation Sélectionné Par La Cheffe -70% pour 15 € !
FAQ
La cuisine est une fusion méditerranéenne inventive, centrée sur des produits locaux et des recettes maison signées par le chef.
Oui, de nombreux éléments de la carte — entrées, plats et desserts — sont préparés sur place par l'équipe.
Absolument, la carte met en avant des vins régionaux pour accompagner les accords mets/vins.
Oui, desserts et sorbets maison font partie des points forts soulignés par la clientèle.
Des options végétariennes sont souvent disponibles, mais leur disponibilité peut varier selon le jour et le marché.
Attendez-vous à des plats de poisson, de porc, d'agneau, des tartares et des préparations au foie-gras, ainsi qu'à des accords créatifs.
Oui, le restaurant propose un bar avec des cocktails appréciés — le gin & tonic du propriétaire est souvent recommandé.
