L'envol - Cérilly
L'envol
Description
Entrez chez L'envol : ici la table célèbre la générosité et la simplicité bien faite. Au cœur de Cérilly, le chef sert des pièces de viande maîtrisées, des burgers gourmands et des desserts maison qui terminent le repas sur une note familière et réconfortante. L'accueil est franc, les portions rassasiantes et la carte évolue avec les saisons pour mettre en avant producteurs locaux et produits frais. Que vous cherchiez un déjeuner copieux, un dîner convivial ou un plat à emporter pour une escapade en forêt, L'envol vous reçoit comme à la maison — sans artifice, mais avec beaucoup de goût.
Images
Évaluations
Avis mitigés : viande et desserts salués, accueil chaleureux et plats à emporter au top, mais carte des vins et choix parfois limités et service irrégulier.
Je recommande ce merveilleux restaurant pour déguster un excellent repas préparé avec des produits frais et une très bonne maîtrise culinaire. L'ambiance est très conviviale et chaleureuse. Le plat du jour est toujours très copieux, ce qui rend inutile de commander une entrée. Les desserts sont faits maison et le fromage provient toujours de producteurs locaux. J'attribue 5 étoiles à ce sublime restaurant.
La viande est de qualité, mais il n'y avait pas de carte un samedi soir ou il y avait seulement une viande et un peu d'une autre (pas de choix alors que nous avions réservé mercredi). Aucune entrée proposée, le plat a été servi en même temps que notre apéritif et un plateau de "rosé" nous a été apporté en même temps que les plats. Pas de carte des vins. Nous avons dû demander si l'on pouvait avoir une carte, sinon nous n'aurions eu que deux choix de desserts (poissons ou piques) avec des produits en conserve. Je trouve également que le prix est assez élevé. 52€ pour deux, sans compter le vin, seulement 3 petits morceaux de fromage pour mon ami et un seul dessert pour moi. Je ne pense pas y retourner et je ne le recommande donc pas...
Un excellent petit restaurant pour un village pittoresque. Nous avons été chaleureusement accueillis par les propriétaires. Les plats sont de bonne qualité et très copieux, et les prix sont tout à fait raisonnables. Nous attendons avec impatience les soirées à thème et les journées spéciales. Nous serons ravis d'y retourner et je recommande vivement l'Envol à Cérilly. Étant une personne à mobilité réduite, j'apprécie particulièrement l'accessibilité de l'endroit.
Carte
Desserts
Plognarde
Gâteau Façon Tatin AnanasBoissons
Bière Artisanale La Cylliotte
Bourgogne Rouge (75Cl)
Beaujolais Village 2017 (75Cl)Les Vins - Les Blancs
Chablis 2018 (75Cl)
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FAQ
Plus d'informations
Les nouveaux propriétaires se sont rapidement fait remarquer : au-delà d'une cuisine simple et généreuse, L'envol s'illustre par un service à emporter très soigné — plusieurs clients ont récupéré leurs plats à l'heure sans besoin de réchauffage, preuve que la préparation prend en compte le transport. C'est une bonne option pour une pause gourmande après une balade en forêt de Tronçais.
