Pizzeria Diana - Certaldo

Aggiornamento: siamo tornati ieri per un compleanno, tutto confermato come nella recensione precedente. Abbiamo assaggiato la pizza dolce con la frutta tagliata fine ed era FENOMENALE! Unica pecca è la pizza Vulcano, sopra era abbastanza bruciata, vedete le foto, non so se un caso o se quel tipo di pizza, essendo doppia e gonfiando, genera sempre quel tipo di problema. Location spartana, personale comunque preciso e accogliente, disponibile ad ogni esigenza. Pizze in stile toscano buonissime: molto grandi fanno impressione, una pizza sembra per due persone : e fini fini! Anche il calzone molto buono. Da segnalare che le pizze non risultano per niente bruciate sotto, segno di attenzione e pulizia del forno; sono rimasti piacevolmente sorpreso, non è per niente facile trovare pizze senza bruciature sottostanti. Purtroppo il calzone era bruciato su una parte come si vede in foto. Ad onor del vero non lo abbiamo fatto presente; magari se lo avessimo fatto ce ne avrebbero cotto un'altro, ma penso più ad un errore solitario, data l' ottima cottura di tutte le altre pizze. Impasto eccellente, non si risente assolutamente in fase digestiva e non crea arsura durante la notte. Le birre alla spina sono solamente bionde, niente scure o rosse. Nota negativa per i bagni: non sono sporchi o puzzolenti ma sono decisamente brutti e obsoleti in ogni loro parte sanitari, lavandini, porte, pavimento e la carta per la asciugare le mani era la assente .

Se mi piace la pizza finissima, siete nel posto giusto! Io adoro la loro vegetariana, e il sabato fanno anche l'impasto integrale

Il posto non è grandissimo,meglio prenotare prima. Tempi di attesa per la pizza un po' lunghi ma nulla da dire sulla bontà,vale la pena. Ci tornerò sicuramente

Già da anni prendo pizza da asporto Ieri sera cena in pizzeria Pizza classica ottima Pizza dolce paradisiaca

Grazie!!! Che dire, sono un camionista veneto, motociclista, alpino e figlio di panettieri ormai storia.... Grazie per l'accoglienza, simpatia e gusto per la pizza provata, gustata e.... wow. Ognuno ha la sua di critica, giudizio... la mia è, Ci vediamo la prossima ragazzi