Aux Trois Fourchettes - Cervione

Nous nous sommes sentis chez nous à l'intérieur des Aux trois Fourchettes. Délicieuse cuisine traditionnelle et prix corrects. Merci pour la belle soirée. Nous... Lire plus Nous nous sommes sentis chez nous à l'intérieur des Aux trois Fourchettes. Délicieuse cuisine traditionnelle et prix corrects. Merci pour la belle soirée. Nous reviendrons.

Ce petit restaurant au coeur de Cervione a beaucoup "d'esprit" traditionnel en son sein. La nourriture que vous mangez est uniquement de Corse et très savoureus... Lire plus Ce petit restaurant au coeur de Cervione a beaucoup "d'esprit" traditionnel en son sein. La nourriture que vous mangez est uniquement de Corse et très savoureuse.

Délicieuse cuisine locale avec un service très sympathique. Petit restaurant niché sous le côté de la cathédrale, sur la place principale du village - petite te... Lire plus Délicieuse cuisine locale avec un service très sympathique. Petit restaurant niché sous le côté de la cathédrale, sur la place principale du village - petite terrasse couverte ou à l'intérieur. Très bon rapport qualité prix, pour une cuisine corse simple mais bonne. Nous y sommes allés deux fois pendant notre séjour et les deux fois avons partagé une entrée (entre deux car la portion est énorme) de charcuterie avec crudite, suivie de côtelettes de porc - délicieuses grillées avec du romarin et d'autres herbes. Gâteau au brocciu (fromage) très bon. Le Myrte 'digestif' de la maison couronne une belle soirée.

La nourriture est excellente, un vieux restaurant à côté de la grande église. Ils font également leur propre pain et confiture. Des spécialités de la région. No... Lire plus La nourriture est excellente, un vieux restaurant à côté de la grande église. Ils font également leur propre pain et confiture. Des spécialités de la région. Nous avons passé un très bon séjour !

Le restaurant est petit et rempli par la fille de l'église. La terrasse a quelques tables et l'intérieur en a quelques-unes de plus. Les serveurs sont sympathiq... Lire plus Le restaurant est petit et rempli par la fille de l'église. La terrasse a quelques tables et l'intérieur en a quelques-unes de plus. Les serveurs sont sympathiques et parlent un peu anglais de base. Cependant, ils prennent leur temps et les certificats de Gault...Milaut et Michelin sont affichés à l'extérieur (tous pour 2019), ce qui nous a encouragé à essayer le restaurant. La nourriture n'était pas à la hauteur. La charcuterie corse était correcte, mais nous en avons mangé de meilleure qualité dans d'autres restaurants. Le plat principal était une côte de porc avec des cannelloni et bien que la viande soit bien assaisonnée, cela n'a pas convaincu : les cannelloni étaient tièdes et avaient un goût complètement générique. La salade qui accompagnait le plat était agréable. Dans l'ensemble, nous ne pouvons pas vraiment recommander cet endroit. Cervione a beaucoup d'atmosphère, mais nous préférerions essayer un autre restaurant la prochaine fois.