Le Germinal Hôtel - Cesson-Sévigné
Le Germinal Hôtel
Description
Au bord de la Vilaine, Le Germinal Hôtel vous invite à une parenthèse gourmande où élégance et chaleur se rencontrent. Dans une salle feutrée ou sur la terrasse, chaque assiette joue la délicatesse : textures soignées, associations de saveurs et une carte de vins pensée pour sublimer les plats. L’accueil est souriant, le service attentif, et la vue compose le cadre d’un repas mémorable. Que ce soit pour un déjeuner efficace, un dîner d’anniversaire ou une escapade en chambre confortable, Le Germinal promet une expérience raffinée, à la fois conviviale et pleine de caractère.
Images
Demande de réservation pour Le Germinal Hôtel
Réservez une table côté Vilaine pour la vue. Grand parking disponible. Formule déjeuner recommandée pour un bon rapport qualité-prix.
Évaluations
Avis contrastés : service chaleureux, belle vue et cuisine raffinée ; quelques clients notent des desserts simples au déjeuner et des viandes parfois moins tendres.
Fabuleux à tous les niveaux, accueil, service, lieu, menu à 25€ qui est très correct. Et puis quand on parle du niveau de service ce restaurant va loin… après la maladresse d’un collègue j’ai eu ma chemise et mon pantalon (les 2 en lin) tachés de vin, j’ai demandé conseil à la patronne pour limiter « les dégâts », réponse fabuleuse, si vous pouvez tout de suite vous changer (merci la valise dans le coffre) nous allons tout faire pour limiter les taches, ça c’est du service, bilan chemise et pantalon propre… Encore une fois merci pour votre bonne humeur, vos sourires. Vous avez aussi une super équipe. On ne peut que recommander à 200%.
Terrasse très agréable magnifique vue sur la vilaine niveau restauration rien à dire excellent le service tres pro. Je recommande vivement
Restaurant situé dans un cadre exceptionnel. Cuisine raffinée et fraîche. Personnel très agréable. J étais invitée à titre professionnel mais il me semble que le rapport qualité prix est tout à fait correct.Je recommande
De passage pour un dîner d'anniversaire. Lieu spacieux. Plats délicieux. Service très bien
La note correspond au restaurant. L’accueil est agréable et la prise en charge est rapide . La cuisine est raffinée avec des produits frais. Les quantités sont suffisantes. Le rapport qualité prix est correct. Une bonne adresse à Cesson Sévigné
Carte
Entrées
12 Huîtres Creuses De Cancale N°318 €Les Fromages
Assiette De Trois Fromages Affinés, Mesclun6 € Fourme D’ambert Rôtie, Pain Aux Noix, Chutney D’abricots Secs Aux Piments6 €Dessert
Tarte Fine Aux Pommes, Caramel Beurre Salé, Sorbet Cidre8 €Les Entrées
Marbré De Foie Gras, Velouté De Dattes, Échalotes Confites,Dessert25 € Noix De Saint-Jacques Rôties, Effeuillé De Choux De Bruxelles, Chips De Chorizo,Cédrat Mariné Et Écume Coco Citronnelle22 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Les habitués reviennent autant pour la vue sur la Vilaine et l'accueil de la patronne que pour l'assiette : l'établissement cultive une ambiance de maison où le fromage généreux et la sélection de vins font souvent l'unanimité entre le plat et le café.
QR-Code pour le menu
