Le Germinal - Cesson-Sévigné

#33 - Végétarien - Cesson-Sévigné, Cuisine Traditionnelle, Hôtels
Carte
Menu complet avec prix et photos
Réservation
Réservez dès maintenant une table pour

Le Germinal

Le Germinal
4.1 / 5 (1222 Évaluations)

Carte du restaurant

Le établissement de Cesson-Sévigné propose 49 différents plats et boissons sur le menu à un prix moyen de 16 €.

Situé aux portes de Rennes, le charmant hôtel-restaurant Le Germinal occupe l'ancien Moulin du bourg de Cesson, niché sur un îlot de la Vilaine depuis 1974. La carte, mettant l'accent sur des produits frais de terre et de mer, évolue au fil des saisons et des arrivages au marché. Les clients peuvent également profiter d'un service en terrasse surplombant la rivière. Le Germinal a su préserver le charme et le confort cosy d'antan à travers ses cheminées, poutres apparentes et meubles anciens, tout en intégrant avec réussite une touche contemporaine. Les larges baies vitrées offrent une vue pittoresque sur les rives de la Vilaine.

Dernière mise-à-jour: 17.01.2026 de: 5Martial

Images

Le Germinal Nourriture Le Germinal Nourriture Le Germinal Nourriture Le Germinal Nourriture Le Germinal Extérieur Le Germinal Extérieur Le Germinal Extérieur Le Germinal Boisson

Demande de réservation pour Le Germinal

Évaluations

★ 4.1 / 5 Par 1222 Évaluations

Ce restaurant est un véritable joyau situé dans un cadre exceptionnel avec des plats raffinés et frais. Le service est impeccable et l'ambiance est agréable. Même si certains ont trouvé que le rapport qualité-prix pouvait être amélioré, la plupart ont apprécié l'expérience culinaire mémorable offerte par cet établissement. Des plats délicatement présentés et des repas copieux ont enchanté les convives, qui ont pu apprécier la vue sur la rivière. Un endroit à visiter à Rennes pour une expérience gastronomique inoubliable.

remy-r-4
16.11.2023

Fabuleux à tous les niveaux, accueil, service, lieu, menu à 25€ qui est très correct. Et puis quand on parle du niveau de service ce restaurant va loin… après la maladresse d’un collègue j’ai eu ma chemise et mon pantalon (les 2 en lin) tachés de vin, j’ai demandé conseil à la patronne pour limiter « les dégâts », réponse fabuleuse, si vous pouvez tout de suite vous changer (merci la valise dans le coffre) nous allons tout faire pour limiter les taches, ça c’est du service, bilan chemise et pantalon propre… Encore une fois merci pour votre bonne humeur, vos sourires. Vous avez aussi une super équipe. On ne peut que recommander à 200%.

5francois-b-1-5-mont
16.11.2023

Terrasse très agréable magnifique vue sur la vilaine niveau restauration rien à dire excellent le service tres pro. Je recommande vivement

sophie-h-4
16.11.2023

Restaurant situé dans un cadre exceptionnel. Cuisine raffinée et fraîche. Personnel très agréable. J étais invitée à titre professionnel mais il me semble que le rapport qualité prix est tout à fait correct.Je recommande

martial-b-2
16.11.2023

Un moment reposant, un cadre apaisant, le silence ... L accueil doux et chaleureux vous aide à vous sentir chez vous. Je recommande aux voyageurs cherchant un vrai repos

5utilisateur-g-1-yea
16.11.2023

Très bon restaurant Un cadre sympathique au bord de la vilaine. Équipe sympathique, agréable et disponible. Nous avons très bien mangé ! Je recommande à 100

  • Entrées

    12 Huîtres Creuses De Cancale N°3
    12 Huîtres Creuses De Cancale N°3
    18 €
  • Les Fromages

    Assiette De Trois Fromages Affinés, Mesclun
    Assiette De Trois Fromages Affinés, Mesclun
    6 €
    Fourme D’ambert Rôtie, Pain Aux Noix, Chutney D’abricots Secs Aux Piments
    Fourme D’ambert Rôtie, Pain Aux Noix, Chutney D’abricots Secs Aux Piments
    6 €
  • Dessert

    Tarte Fine Aux Pommes, Caramel Beurre Salé, Sorbet Cidre
    Tarte Fine Aux Pommes, Caramel Beurre Salé, Sorbet Cidre
    8 €
  • Les Entrées

    Marbré De Foie Gras, Velouté De Dattes, Échalotes Confites,Dessert
    Marbré De Foie Gras, Velouté De Dattes, Échalotes Confites,Dessert
    25 €
    Noix De Saint-Jacques Rôties, Effeuillé De Choux De Bruxelles, Chips De Chorizo,Cédrat Mariné Et Écume Coco Citronnelle
    Noix De Saint-Jacques Rôties, Effeuillé De Choux De Bruxelles, Chips De Chorizo,Cédrat Mariné Et Écume Coco Citronnelle
    22 €

Plus d'informations

Recommandations à proximité