Le Trinquet - Cestas

Dans les célèbres mots de ma tante, avec son accent lourdement français, "Je pense que ce n'est pas si bon." C'est vrai, que l'arrêt moyen en bord de route en France est.

Le personnel est courtois, extrêmement serviable et patient, le test du nouveau dessert a été réussi. Il peut y avoir un peu d'attente entre les plats, mais quand il y a beaucoup de monde, cela se comprend. En résumé, c'est très bien. J'y retournerais avec plaisir.

On peut voir qu'ils font des efforts, mais il y a des lacunes... une serveuse pour une salle pleine, c'est insuffisant ! Nous avons dû attendre longtemps pour une cuisine correcte mais sans plus. La nourriture est convenable pour le prix, mais il y a des lacunes au niveau du service ! Le résultat est mitigé.

Plus de 30 minutes entre l'installation et la prise de commande. Plus d'1h avant l'arrivée des entrées et après avoir menacé de partir. Les plats ne sont pas exeptionnels et le goût non plus. Rhum oublié dans le mojito, réclamation, finalement il est sensé y être. On remet du rhum et toujours le sentiment de boire un virgin-mojito!On est partis sans tenter le dessert ou le café. Addition nettement plus consistante que les plats. Rapport qualité-prix exécrable.

Nous étions venus l'année dernière et étions répartis avec un goût de "je suis pas pressé d'y retourner"Aujourd'hui rien à voir, une carte simple, du frais, fait maison avec un service agréable et prévenant. Bah voilà, maintenant il va falloir revenir mais avec un vrai plaisir cette fois. La note est propre et en rapport avec la qualité des produits. Un sans faute.