Carte - L'expression
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Une vue d'ensemble complète de tous les 5 menus et boissons se trouve ici dans le menu du L'expression à Chabeuil.
Quelle meilleure façon de célébrer la cuisine française qu'au cœur de Chabeuil, chez L'expression ? Ici, chaque plat du menu est une œuvre d'art savoureuse, du foie gras délicatement préparé aux ribs fondants et aux desserts qui couronnent l'expérience. Niché au 760 Chemin De L'échappatoire Quatier, notre restaurant allie l'authenticité du grill à l'élégance des cafés et boissons chaudes, révélant la véritable expression du goût français.
Photos des plats
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Menu
Le Plat Du Jour SeulPlat Principal
Mi-Cuit De ThonMenú Brunch
Un Dessert Au ChoixWine (Must Be 21 To Purchase)
ExpressionAccompagnement
Poivrons ConfitsLes Desserts
Deux Boules De Glace Ou Sorbet Mövenpick Au Choix Pêche Pochée Au Sirop De Fruits Rouges Sur Sablé Breton, Chantilly Et Sorbet Framboise Assiette De Fromages Affinés Ou Fromage Blanc Café Ou Thé Macarons Deux Boules De Glace Ou Sorbet Mövenpick® Au ChoixFormules
Pause Expression Pause Sans Pression La Pause Expression La Pause Sans PressionLes Plats
Travers De Porc Fondants Faux-Filet Origine France Grillé Beurre Composé Au Sel Viking Et Pommes De Terre Délicatesses Dorées Travers De Porc Fondants, Marinade Maison Façon Barbecue Et Poêlée De Pommes De Terre Aux Légumes De Saison Mi-Cuit De Thon Wok De Légumes De Saison Et Nouilles Chinoises Trait De Caramel Soja-Cédrat Brochette De Gambas, Knacke, Épaules De Soja, Zestes De Citron Et Ondue Est Valé Faux-Filet Origine France Grillé Brochette De Gambas SnackéeFormules Du Midi
Entrée + Plat Ou Plat + DessertMenu Du Pêcheur Options
Une Boisson Au ChoixMenu Du M
Entrée + Plat + DessertPause
Sans PressionLes Entrées
Gaspacho De Malancelles De Truite Fumée Et Aililoc Croustillante Olivon Et Tuile D'olive Confit, Saladé Coptré De Médium Baumé, Urrecem Tcil Toilien Gaspacho De Mais Burrata Crémeuse Sur Muffin ToastéPause Minot
Un Plat Et Un Accompagnement Au ChoixEntrées
Pêche Pochée Au Sirop De Fruits Rouges Gaspacho De Maïs, Lamelles De Truite Fumée Sardine Bretonne, Sorbet Fingers Tarte Fine Croustillante Burrata Crémeuse, Muffin Toasté, Coulis De Fromage Blanc (Crème, Coulis Concombre) Et Pesto, Condiments Italiens, Poivrons Confits, Chiffonnade De Coppa Coupe De Glace Ou Sorbet 2 Boules, Trait De Caramel De Balsamique 2 Boules Mövenpick, Café Ou Thé, MacaronsPlats
Faison Longlet Faux-Filet Français Grillé, Beurre Composé Hi-Cut De Thon, Wok De Légumes De Saison, 3 Vinaigrettes Maison (Supplément 2€) Travers De Porc Dorés, Marinés Maison Façon Barbecue Et Pommes De Terre Au Légume Au Feu De Bois Brochette De Gambas Snackée, Pesto De Saison Aux Zestes De Citron Et Fondue Estivale De Légumes (Supplément 3€)
FAQ
Évaluations
Une bien belle surprise qui vaut le détour en faisant l'effort de quitter l'autoroute ! Très bon repas copieux, prix très raisonnables, excellent accueil
Pour une première expérience, ce fut un coup de maître ! Nous avons déjeuné en terrasse à l'ombre de magnifiques mûriers platanes, les mets furent divins tant visuellement que gustativement, le service très agréable, les prix tout à fait corrects. Certes, le restaurant se situe dans une zone peu bucolique mais qu'importe. Adresse à retenir !
