Best Western Premier - Chamalières

Excellent rapport qualité-prix, accueil chaleureux, professionnalisme. Le menu à 34 € est une offre très agréable, bien équilibrée. Les amuse-bouches et les mignardises complètent parfaitement le menu. Le service est détendu, mais efficace, pas du tout collant. Nous ne serions pas surpris si l'équipe se voyait bientôt récompensée d'une étoile. Un restaurant qui mérite d'être connu et reconnu.

Menu dégustation excellent à 34 euros, service adorable, vin délicieux, le ris de veau à la carte est exceptionnel, desserts parfaits, cadre confortable : un vrai festin, bravo à toute l'équipe!

Le chef Clément LORENTE propose des plats originaux, magnifiques et excellents. Et superbement décorés dans l 'assiette. Il mérite une étoile au Michelin christiane et Pierre MOREY

Cadre idéal, personnel au petit soin, produits du terroir cuisiné avec raffinement, notre anniversaire de mariage s’est déroulé parfaitement.

Nous avions renoncé à la table d'Isidore (médiocre), prédécesseur de la flèche d'argent, et c'est avec grand intérêt que nous avons essayé à nouveau le restaurant de l'hôtel Princess Flore. Nous avons été conquis par le menu du marché, excellent pour un prix très raisonnable. Service rapide, compétent et amical. Cuisine savoureuse et inventive. Sans aucun doute, vous êtes en train de vous hisser vers une étoile dans le guide Michelin!