Avis - L Emulsion
Résumé des avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 09.03.2026
Cadre magic , cuisine sympa , seul probleme les vins au verre ne sont pas à la hauteur de la qualité du retaurant dommage , un bon bourgogne serait apreciable
Nous avons réservé pour la Saint-Valentin. Tout simplement superbe. Le prix vous choque ? Attendez de voir ce que vous avez dans votre assiette et on en reparlera. Des accords aux tops. De bon vins avec une sommelière très agréable et qui connaît ses vins. Une équipe souriante et agréable. Merci pour cette belle soirée.
La salle et le services sont vraiment très agréables. Merci pour votre accueil !
Nous avons pris un menu 5 plats . Tout était parfait et surtout délicieux. Le service impeccable . Nous recommandons et reviendrons.
Un moment exceptionnel ! Bravo à l'équipe, mention spéciale au chef cuisinier ! Tout était parfait, nous reviendrons.
L’AD Emulsion polarise les avis : la maison séduit par son cadre soigné, son service attentif et ses menus dégustation où la sommelière brille par des accords pertinents. Les assiettes sont souvent qualifiées d’élégantes et originales, parfaites pour une soirée romantique ou une célébration. Cependant, plusieurs clients rapportent une qualité inégale — plats parfois dépourvus d’assaisonnement, pièces de viande décevantes ou portions trop grasses — ainsi que des soucis ponctuels de réservation et de température de salle en hiver. En somme, L Emulsion joue la carte de la gastronomie créative avec succès par moments, mais pâtit d’une irrégularité qui tempère l’expérience.
Dernière mise-à-jour : 13.04.2023
Je déconseille strictement cette adresse. J'ai réservé en ligne sur la base des bons avis et ma réservation a été annulée 3 fois de suite par le restaurant. J'ai finalement réussi à réserver une place par téléphone pour le soir. En plein hiver (décembre), la température de la salle était assez froide, mon fiancé et moi avons dû garder nos vestes et écharpes. Les POINTS PRINCIPAUX: Nous avons demandé un citron, le serveur dit clairement qu'ils n'ont pas de citrons en cuisine. ANNEXE Nous avons choisi une entrée qui était acceptable et avons opté pour la Pièce du Boucher d'exception (36 Euros). La viande était une simple entrecôte avec beaucoup de graisse et de cartilage... (Fleischform Ireland si le restaurant devrait être local. J'ai demandé s'il était possible d'avoir des légumes en supplément, et à nouveau le serveur nous dit qu'ils n'ont que des pommes de terre et des frites. C'était une pure déception. La viande était fade et de TRÈS MAUVAISE qualité. J'ai expliqué la situation au serveur et il s'est excusé et nous a offert un café (nous avons refusé l'offre et sauté le dessert. Globalement, ce restaurant est surévalué et cela ne vaut absolument pas la peine. Pour le même prix, vous trouverez de meilleurs endroits comme L'Alchimiste à Aix-les-Bains (viande locale et plats de qualité). Évitez cet endroit pour votre propre bien.
Dernière mise-à-jour : 17.06.2023
Super soirée, avec une jolie attention d'une rose sur la table, après ma demande pour quelque chose de surprenant pour ma femme. Merci. Personnel super sympathique, cuisine simple mais bonne. Service rapide, toujours à demander si tout va bien. Au revoir!
