Les Tables - Chamonix-Mont-Blanc

Dégustez de délicieux plats dans ce magnifique chalet récemment inauguré. De merveilleux arômes, des ingrédients locaux et un service attentif et attentionné. U... Lire plus Dégustez de délicieux plats dans ce magnifique chalet récemment inauguré. De merveilleux arômes, des ingrédients locaux et un service attentif et attentionné. Un grand merci au chef et à son équipe !

Avec mon ami nous avons passé 2 nuits dans un magnifique chalet cosy, chaleureux, propre, belle vue, jacuzzi privé, tout était parfait pour de courtes vacances... Lire plus Avec mon ami nous avons passé 2 nuits dans un magnifique chalet cosy, chaleureux, propre, belle vue, jacuzzi privé, tout était parfait pour de courtes vacances romantiques ! Il faut au patron au moins une étoile Michelin, la nourriture était exquise ! L'équipe de service était... très attentive aux moindres détails ! Bravo à Philippe et sa super équipe !

Les Chalets de Philippe est l'un des meilleurs restaurants que j'ai jamais fréquentés, même si j'ai visité plusieurs restaurants 3 étoiles Michelin, et le prix... Lire plus Les Chalets de Philippe est l'un des meilleurs restaurants que j'ai jamais fréquentés, même si j'ai visité plusieurs restaurants 3 étoiles Michelin, et le prix est raisonnable compte tenu de ce que l'on peut y manger. Avant votre venue ou dans l'après-midi si vous êtes à l'hôtel,... il est possible de discuter avec le chef de ce que vous aimeriez manger en fonction des produits qu'il obtient sur le marché local ou des meilleurs producteurs de la région. À mon avis, le must est de dîner dans l'un des chalets et si vous séjournez dans un grand chalet, vous pouvez même avoir le chef qui cuisine devant vous. Ce fut une expérience formidable que nous avons organisée pour l'anniversaire de ma petite amie avec sa famille, venant en voiture de Lausanne en Suisse.

Nos repas ici ont été la pièce maîtresse de notre visite à Chamonix. Le chef Denis Flota prépare des plats qui enchantent. Nous étions déjà réservés dans une ch... Lire plus Nos repas ici ont été la pièce maîtresse de notre visite à Chamonix. Le chef Denis Flota prépare des plats qui enchantent. Nous étions déjà réservés dans une chambre aux Chalets Philippe et nous avons demandé au personnel des options de restauration locales et ils ont demandé si... nous aimerions parler au chef quand il arriverait dans environ 20 minutes. Peut-être serions-nous intéressés par ce qu'il cuisinait pour le dîner. Il n'y a pas de menu. Denis achète des produits frais et décide ensuite d'une préparation que vous apprécierez. Tout est fait avec une attention superbe aux détails mais de la manière la plus détendue qui soit. Il s'agit d'une occasion de dîner rare et à ne pas manquer pour ceux qui aiment la cuisine et qui peuvent faire confiance au chef pour décider de ce que vous allez manger. Et je peux vous dire que votre confiance ne sera pas mal placée ici ! Le repas était tellement délicieux que nous avons choisi de les rejoindre à nouveau pour le dîner une deuxième nuit de suite.

Avec mon copain, nous avons passé 2 nuits dans un magnifique chalet cosy, chaleureux, propre, belle vue, jacuzzi privé, tout était parfait pour de courtes vacan... Lire plus Avec mon copain, nous avons passé 2 nuits dans un magnifique chalet cosy, chaleureux, propre, belle vue, jacuzzi privé, tout était parfait pour de courtes vacances romantiques ! Le chef a besoin d'au moins une étoile Michelin, la nourriture était exquise ! L'équipe de service a été très attentive aux moindres détails ! Bravo à Philippe et sa formidable équipe !