L'envergure - Chamonix

Français, Brasseries, Dîners

L'envergure

L'envergure
3.9 / 5 (866 Évaluations)

Description

Au cœur de la vallée du Mont Blanc, ce restaurant du Best Western Excelsior se distingue par son ambiance moderne et son personnel accueillant. Bien que la vue soit à couper le souffle et que le service soit salué pour son professionnalisme, la qualité des plats est décevante. Les avis divergent : certains louent des desserts savoureux et des plats bien travaillés, tandis que d'autres critiquent des mets insipides et des portions minimalistes. Malgré ces inconvénients, plusieurs clients recommandent l'expérience pour son cadre enchanteur et la chaleur du service. Une expérience culinaire à double tranchant.

Dernière mise-à-jour: 17.01.2026 de: User

Évaluations

★ 3.9 / 5 Par 866 Évaluations

Excellent restaurant de dessert, tout était parfaitement cuit, fondu, assaisonné à la perfection. Chaque plat était délicieux. Je veux toujours ajouter une étoile supplémentaire pour le service et l'accueil qui était le plus agréable, le plus souriant que nous avons connu dans la restauration. Grâce à Julia et à son collègue pour leur professionnalisme et leur bonté que nous n'oublierons pas. Même notre fils de 3 ans les a beaucoup appréciés. Je recommande ce restaurant aux yeux fermés pour une belle expérience culinaire et humaine.

Retour à la randonnée, on a huit ans, c'est 15 h. Le directeur ouvre le restaurant pour nous, mange comme des rois, et sa sympathie est exceptionnelle! Le bâtiment a changé son propriétaire, je ne sais pas comment il était avant, mais maintenant c'est un must.

C'est un bon restaurant qui ne manque pas de charme ! Le personnel est sympathique et serviable, sans être intrusif. Les plats sont originaux et très savoureux, avec un service joyeux (même si ce soir-là, c'était vraiment très chargé avec un hôtel complet et des restaurants similaires) ! Je recommande vivement cet endroit pour la qualité des produits et la subtilité des saveurs (sans arrogance ni chichis) ! Excellent !

Vue fantastique, cuisine super délicieuse, accueil chaleureux !

Vue superbe, bon menu, excellent service MAIS la nourriture elle-même est horrible. Très loin de la nourriture de l'hôtel au Best Western. Le chef doit être aveugle et sans goût. C'est vraiment dommage ! Si c'était un pub, je donnerais 3 étoiles, mais pas dans un hôtel 4 étoiles...

FAQ

Un peu plus loin se trouve Les Tines Railway Station, où tu peux également accéder aux transports publics.

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