L'envergure - Chamonix

Français, Brasseries, Dîners

L'envergure

L'envergure
3.9 / 5 (866 avis)

Description

Au cœur de la vallée du Mont Blanc, ce restaurant du Best Western Excelsior se distingue par son ambiance moderne et son personnel accueillant. Bien que la vue soit à couper le souffle et que le service soit salué pour son professionnalisme, la qualité des plats est décevante. Les avis divergent : certains louent des desserts savoureux et des plats bien travaillés, tandis que d'autres critiquent des mets insipides et des portions minimalistes. Malgré ces inconvénients, plusieurs clients recommandent l'expérience pour son cadre enchanteur et la chaleur du service. Une expérience culinaire à double tranchant.

Dernière mise à jour: 17.01.2026 à partir de: User

Avis

★ 3.9 / 5 par 866 avis

Vue fantastique, cuisine super délicieuse, accueil chaleureux !

Vue superbe, bon menu, excellent service MAIS la nourriture elle-même est horrible. Très loin de la nourriture de l'hôtel au Best Western. Le chef doit être aveugle et sans goût. C'est vraiment dommage ! Si c'était un pub, je donnerais 3 étoiles, mais pas dans un hôtel 4 étoiles...

Super restaurant, fait deux soirs lors de notre séjour à l’hôtel,les plats sont délicieux et copieux, nous avons un soir testé la fondue et elle est délicieuse, de plus le service est vraiment super, personnel super chaleureux ! Je recommande les yeux fermés.

Ajoutez un peu de sel à des plats très simples. Mis à part la vue sur le Mont Blanc, rien d'extraordinaire malgré des serveurs agréables.

Je ne recommande pas ce restaurant, ou alors seulement pour la vue. A la limite de l’honnêteté, il propose des menus à 29 euros plus chère que si vous les prenez plat par plat, il le justifie pour un accès à la piscine mais nous n’y somme pas allé ... alors pourquoi nous le facturer ? Un prix justifié si la nourriture est bonne mais le fond du problème est que la qualité des plats n’est pas là, voir très loin de là. Une aparté sur les dessert, ou même les deux boules de glace sont minimalistes (ressemblant plus à deux cuillères de glace). Des serveurs débordés bien que 4 pour 4 table.

FAQ

Un peu plus loin se trouve Les Tines Railway Station, où tu peux également accéder aux transports publics.

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