Café Bleu - Chartres
Café Bleu
Description
Installez-vous au Café Bleu et laissez-vous porter par l’ambiance conviviale d’un bistrot face à la cathédrale. Ici, la carte célèbre les produits frais et de saison : huîtres d’Oléron, risottos revisités, plats végétariens, burgers gourmands et desserts maison se partagent la scène, accompagnés d’un café soigné ou d’un cocktail en terrasse. Le service souriant et attentif transforme chaque repas en instant plaisant — du déjeuner rapide aux dîners en tête-à-tête. Au Café Bleu, authenticité et générosité se retrouvent dans l’assiette et dans l’accueil.
Images
Demande de réservation pour Café Bleu
Réservez au Café Bleu : emplacement recherché près de la cathédrale, précisez terrasse, présence d’un chien et cuisson souhaitée pour la viande.
Évaluations
Avis mixtes sur le Café Bleu : accueil et produits frais appréciés, mais quelques irrégularités signalées (cuisson, portions, préparation occasionnelle).
Directement à côté de la cathédrale de Chartres dans ce qui ressemblait à une zone potentiellement "touristique", notre hôte bnb nous a recommandé cet endroit comme le genre d'endroit où ils iraient pour un vrai repas français en tant que locaux nés à Chartres. Nous n'aurions pas pu être plus heureux ; c'était le meilleur repas français que nous ayons eu au cours de cette visite de deux semaines et se comparait très favorablement aux repas au cours de nos décennies de visites en France. Nous avons demandé le meilleur repas français à Chartres et l'avons obtenu.
Nous y allons souvent pour prendre un petit café mais un dimanche nous avons déjeuné en terrasse. L'accueil est toujours sympa. Une petite table pour deux en terrasse avec vue cathédrale, il n'y a rien plus jolie. Malgré le monde, nous sommes bien servis. Nous avons mangé un gravlax de saumon qui était juste parfait et ensuite nous avons pris tous les deux du poisson: le thon blanc mi-cuit et le bar grillé. Les plats étaient bons, petit bémol la cuisson du thon qui était plutôt bien cuit. À refaire!
Des plats généreux, un personnel accueillant, encore une belle surprise à chartres ! Et merci à notre serveuse "Garance?" qui a su nous faire rire avec sa bonne humeur alors que je n'étais pas dans mon meilleur jour !
Une équipe super sympa. Merci à Lucas et Kenny pour leur gentillesse et efficacité ! On reviendra au Café bleu.
Ambiance rétro comme à la maison, le service était excellent et le repas un vrai diamant brut.
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FAQ
Plus d'informations
Le personnel du Café Bleu tend à créer des moments personnalisés : outre les menus visibles, ils organisent parfois de petites attentions (desserts célébratifs, service adapté aux chiens) et une équipe stable favorise un accueil reconnu par les habitués — n’hésitez pas à demander une suggestion maison directement au serveur.
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