Bocuse D'or - Chassieu

Excellent et magnifique. lire la suite Excellent et magnifique.

Le Bocuse d'Or est un Art, une Ingénierie, une Créativité, une Compétitivité, une Inspiration et le Caractère de chaque jour à faire mieux pour satisfaire chacu... lire la suite Le Bocuse d'Or est un Art, une Ingénierie, une Créativité, une Compétitivité, une Inspiration et le Caractère de chaque jour à faire mieux pour satisfaire chacun, oui, être membre d'un jury de Professionnels de la Gastronomie, ou Président d'un pays. !!! Beaucoup de gens pensent que posséder une entreprise gastronomique... vous confère un certain niveau ou statut... avoir un restaurant ne suffit pas à vous reconnaître comme chef ou cuisinier... il est également très important de toujours rester au plus haut niveau, en créant, innovant, expérimentant et développant de nouveaux plats à la pointe... Voilà ce qu'est être un chef professionnel...!!! Ainsi, un chef professionnel participe à un concours et cherche à obtenir le meilleur score (1er - Bocuse d'Or), c'est comme le Prix Nobel de la Gastronomie.!!! Tout comme il est reconnu en médecine, en littérature, en sciences, etc., etc. Tout le monde devrait savoir que... être Bocuse d'Or et remporter la première place, ce n'est pas faire une émission télévisée rémunérée pour participer à des programmes comme Master Chef ou Iron Chef qui visent l’audience télé... il est donc très clair que le Bocuse d'Or devrait être au niveau du Nobel, car les chefs professionnels qui remportent l'or marquent l'Histoire de la Gastronomie.!!! Et c'est comme en science, littérature ou médecine...!!!

Une année de plus où vous ne m'avez pas déçu. Une autre année avec une participation féminine ridicule, peut-être devriez-vous commencer à penser que les femmes... lire la suite Une année de plus où vous ne m'avez pas déçu. Une autre année avec une participation féminine ridicule, peut-être devriez-vous commencer à penser que les femmes ne participent pas seulement à des concours de beauté. Que diriez-vous d'un équilibre 50 hommes-50 femmes dans le team building ? Pas vraiment intéressé ? Honte à vous !

Super excellente présentation, félicitations lire la suite Super excellente présentation, félicitations

La perfection et la création des plats réalisées par chaque équipe à ses différents niveaux de compétition vers la fin du Bocuse d'Or lire la suite La perfection et la création des plats réalisées par chaque équipe à ses différents niveaux de compétition vers la fin du Bocuse d'Or