Restaurant l'Alsacien
Restaurant l'Alsacien
Description
Installez-vous chez Restaurant l'Alsacien pour un voyage franc et chaleureux au cœur des traditions alsaciennes, à deux pas de la plage. Ici, les assiettes généreuses et les desserts faits maison témoignent d'un savoir-faire convivial : choucroute honnête, flammkueche bien cuite, poissons savoureux et une belle sélection de vins d'Alsace pour accompagner chaque bouchée. Le lieu est simple, sans artifice, mais plein de caractère — un vrai repaire de quartier où l'on savoure des portions copieuses, un service attentionné et l'ambiance détendue d'une table accueillante. Parfait pour un déjeuner familial, un arrêt après la plage ou une soirée tranquille autour d'un verre de Riesling.
Images
Évaluations
Avis : authenticité alsacienne, plats copieux et service chaleureux salués par les clients; quelques limites pour les végétariens et peu d'animation nocturne.
Je viens de déjeuner en famille dans ce restaurant. La qualité de la nourriture est moyenne mais elle semble faite maison, un plus. Allez-y si vous aimez la cuisine alsacienne.
Ma femme et moi avons dîné là-bas un mardi soir en juillet. Bien que ce fût très calme, la nourriture et le service étaient excellents. Le chef Sabastian parle bien anglais, ce qui nous a été utile lorsque nous étions coincés avec notre français basique. Le menu était également disponible en anglais. La cuisine est basée sur la région de l'Alsace et très différente de celle habituelle de la région. Cependant, c'était fantastique. En s'asseyant dehors et en profitant de la nourriture et de l'atmosphère, ce fût l'une de nos meilleures expériences de restaurant. Hautement recommandé et d'un excellent rapport qualité-prix.
Excellent à tous points de vue, vous découvrirez ou redécouvrirez l'Alsace et sa convivialité.
Carte
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Ces Types De Plats Sont Servis
HuîtresSauces
Dessert
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FAQ
Plus d'informations
Le chef puise son inspiration dans des recettes familiales alsaciennes transmises de génération en génération : il n'est pas rare qu'il raconte l'origine d'un plat à la table et qu'il adapte certaines préparations selon les souvenirs et les produits du moment — une approche personnelle qui donne au repas une vraie saveur de maison.
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