Le Barbezingue - Châtillon

Après des mois de travaux, le lieu s'offre désormais un nouveau look, avec toujours la même qualité de restauration bien sûr. l'hiver.Nous avons eu quelques sca... Lire plus Après des mois de travaux, le lieu s'offre désormais un nouveau look, avec toujours la même qualité de restauration bien sûr. l'hiver.Nous avons eu quelques scampis pochés servis avec de la mayonnaise, puis du boudin noir maison (excellent) et pour finir, des écrevisses servies avec une purée de pommes de terre.Taille correcte mais pas trop, permettant de profiter d'un bon plateau de fromages, et/ou de beaux desserts. La ganache au chocolat est absolument divine ! Choix de différents vins français de toutes régions, permettant de découvrir de beaux terroirs : Côte rotie, Corse ou Pic Saint Loup... Une très bonne sélection de vins au verre , avec par exemple un excellent Bandol, rouge. Le service était agréable, et le Chef prend le temps de venir échanger quelques mots avec de nombreux clients, ajoutant toujours une belle touche à votre repas. J'allais oublier, vous pouvez désormais déguster un hammam avant votre repas ! Les réservations sont hautement recommandé.

Le trafic parisien est légendaire mais ce restaurant vaut le détour. Il est un peu éloigné du centre-ville dans un quartier et donne l'impression d'être un lieu... Lire plus Le trafic parisien est légendaire mais ce restaurant vaut le détour. Il est un peu éloigné du centre-ville dans un quartier et donne l'impression d'être un lieu de rencontre et de restauration local. Il y avait quelques gars qui jouaient au handball dans une petite cour intérieure quand nous sommes arrivés. Le chef était devant parler avec des amis. Tout était très accueillant et décontracté. Nous étions un groupe de six et avons décidé de manger au rez-de-chaussée. A l'étage, il y a un buffet que nous avons jeté un coup d'œil. Il avait l'air super, mais le prix du menu fixe de 42 € aussi. J'ai eu la bisque de homard. Incroyable et évidemment un long bouillon de cuisson lente. Très riche et complexe. Un ami avait la soupe de cresson réfrigérée. Excellent. J'ai ensuite eu le foie gras confit. J'ai été étonné de la grande portion servie et c'était plus que décadent. Vraiment l'un des meilleurs que j'ai jamais eu. Les plats principaux étaient Brandade, Roast Pigeon. Morue rôtie, côtelettes d'agneau et une autre dont je ne me souviens pas. Nous avons tout commandé. J'ai eu la morue qui était parfaitement préparée avec une peau croustillante et une viande feuilletée juteuse. Nous avons également commandé tous les desserts du menu et tous étaient fabuleux. Il n'y avait pas un seul commentaire négatif de quiconque dans le groupe. Le service était excellent. Il n'y a pas beaucoup d'anglais parlé mais juste assez pour que nous n'ayons eu aucune difficulté. Connaître un peu le français peut aider à identifier les éléments du menu.

J'ai déjeuné ici aujourd'hui. Comme c'était un week-end de vacances à Paris pour le jour de l'Ascension, le restaurant n'était pas trop encombré et j'ai trouvé... Lire plus J'ai déjeuné ici aujourd'hui. Comme c'était un week-end de vacances à Paris pour le jour de l'Ascension, le restaurant n'était pas trop encombré et j'ai trouvé une place de parking juste en face. Je me suis assis en bas et j'ai pris une coupe de champagne pour 9 €, accompagnée d'un petit amuse-bouche .J'ai ensuite eu le menu de dégustation à 42 € que j'ai trouvé d'un bon rapport qualité/prix. Vous avez le choix entre deux soupes puis un choix d'entrées et de plats principaux, une portion de fromage et enfin un choix de dessert. La nourriture était très bonne et joliment présentée. Le service était bien aussi. J'avais une carafe de 75 cl de vin blanc de Saumur pour 17 €, ce qui était également un bon rapport qualité-prix. Je peux certainement recommander ce restaurant aux personnes visitant cette région. Conseil utile : le restaurant dispose d'une connexion Wi-Fi gratuite.

Excellent restaurant, super good, original. I recommend Lire plus Excellent restaurant, super good, original. I recommend

Très bon, équilibré. Service régulier et professionnel. Lire plus Très bon, équilibré. Service régulier et professionnel.