Carte - Sodade

Consommation Sur Place, Bons De Restaurant, Cuisine Moderne
Plats: 20
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Carte

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Sur cette page Web tu trouveras la carte complète de Sodade à Chaudes-Aigues. Actuellement, 26 mets et boissons sont disponibles.

Envie d’une escapade gourmande au cœur de Chaudes-Aigues ? Chez Sodade, chaque plat raconte une histoire de saveurs authentiques, du filet mignon fondant aux assiettes généreuses mêlant maïs et fromages locaux. Notre menu savoureux marie tradition et créativité pour éveiller vos papilles à chaque bouchée. Laissez-vous tenter par nos combinaisons de plats et desserts raffinés, pensées pour sublimer le terroir unique de l’Aveyron.

Entrées Plats Desserts Ensembles

Photos des plats

Images

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  • Formules D

    Menu Saveurs
    Menu Saveurs
    26 €

  • Dessert

    Assiette De 3 Fromages Régionaux
    Assiette De 3 Fromages Régionaux
    8 €

  • Entrées

    Paté En Croute Et Marmelade De Chou Rouge
    Paté En Croute Et Marmelade De Chou Rouge
    16 €
    Truite Arc-En-Ciel En Gravlax, Radis Et Fromage Blanc Aux Herbes
    Truite Arc-En-Ciel En Gravlax, Radis Et Fromage Blanc Aux Herbes
    14 €
    Soupe De Petit-Pois, Mousse De Lard Paysan Et Œuf Mollet
    Soupe De Petit-Pois, Mousse De Lard Paysan Et Œuf Mollet
    13 €
    Croustille De Tête De Veau, Mayonnaise Aux Herbes Et Salade Végétale
    Croustille De Tête De Veau, Mayonnaise Aux Herbes Et Salade Végétale
    13 €
    Risotto Carnaroli Aux Asperges Vertes Et Crème De Cantal
    Risotto Carnaroli Aux Asperges Vertes Et Crème De Cantal
    14 €

  • Plats

    Poulet Fermier De Madame Soulé, Purée Et Laitue Braisée
    Poulet Fermier De Madame Soulé, Purée Et Laitue Braisée
    22 €
    Quenelles De Sandre Aux Épinards Et Citron Confit, Crème De Crustacé
    Quenelles De Sandre Aux Épinards Et Citron Confit, Crème De Crustacé
    21 €
    Rumsteak Aux Échalotes Confites, Pommes Lorette Au Paprika
    Rumsteak Aux Échalotes Confites, Pommes Lorette Au Paprika
    23 €
    Épaule D'agneau Aux Épices, Houmous, Thé, Haricots, Petits-Ris Aux Carottes
    Épaule D'agneau Aux Épices, Houmous, Thé, Haricots, Petits-Ris Aux Carottes
    19 €
    Côte De Cochon Capelin, Oignons Caramélisés, Purée De Pomme De Terre
    Côte De Cochon Capelin, Oignons Caramélisés, Purée De Pomme De Terre
    25 €

  • Supplement De Garniture

    Potatoes, Risotto, Salade Verte Ou Légumes Du Jour
    Potatoes, Risotto, Salade Verte Ou Légumes Du Jour
    5 €

  • Desserts

    Crumble Aux Amandes, Rhubarbe Pochée Et Sorbet
    Crumble Aux Amandes, Rhubarbe Pochée Et Sorbet
    10 €
    Fondant Au Chocolat Tribago 64%, Crème Glacée Au Café
    Fondant Au Chocolat Tribago 64%, Crème Glacée Au Café
    10 €
    Comme Une Tarte Aux Fraises, Crémeux Citron Et Verveine
    Comme Une Tarte Aux Fraises, Crémeux Citron Et Verveine
    10 €

  • Ensembles

    Menu Emotion Xl
    Menu Emotion Xl
    39 €
    Plateau De Charcuterie D'auvergne
    Plateau De Charcuterie D'auvergne
    10 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Plateau De Charcuterie D'auvergne -70% pour 3 € !

FAQ

La cuisine est raffinée et contemporaine, axée sur les produits de saison et une présentation soignée, avec des touches créatives.

Oui, Sodade propose un Menu Bib Gourmand à prix très raisonnable, souvent cité comme excellent rapport qualité‑prix.

Plusieurs clients ont apprécié les desserts créatifs — certains comme le dessert au maïs ont été particulièrement loués — même si les goûts peuvent varier.

Sodade propose une carte des vins et boissons, adaptée à sa cuisine, et un service de café en fin de repas.

Plusieurs avis regrettent un manque de typicité dans les fromages servis ; n'hésitez pas à demander des précisions au personnel sur leur provenance.

Évaluations

★ ★ ★ ★ ★

Très bonne chambre, spacieuse, petit-déjeuner excellent. Je recommande.

★ ★ ★ ★ ★

Il est vrai que dans le Cantal les tables de cette qualité ne sont pas legion Déçue par la deco très sommaire et sans originalité Les fromages sans typicite dommage dans une région comme la nôtre Dessert aux agrumes décevant comme le caviar d aubergine présente sous la déclinaison de betteraves Je suis certainement critique desolee par contre maîtrise de la cuisson du filet de barbue parfaite Brifer le personnel sur la.provenance des fromages aussi Pas déçue mais ces remarques sont personnelles et c est de.la critique positive

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