Carte - L'emphase

2 brochettes poulet; 2 cromesquis de Brie de Meaux à la truffe noire; 6 Accras de poisson; 1 demi crémeux...

Frites fraîches faites maison

Riz + assaisonnement maison

Salade fraîche assaisonnée

En fonction des saisons

Glace (parfum au choix) 1 boule……

Recette en trompe l’oeil à base de mousse à la vanille parfumée au combava; enrobée de chocolat blanc...

Brioche fondante; parfumée au rhum cuit; accompagnée d’une boule de glace vanille; nappée d’un caramel...

Salade de fruits de saison & son sirop

Moelleux au chocolat maison; 70% de cacao & son coeur coulant au caramel beurre salé; accompagné d’une...

Assortiment de mignardises; demandez sa composition à notre équipe

)1 limonade / sirop à l’eau 1 boule de glace parfum au choix

3 nuggets 1 limonade / sirop à l’eau 1 boule de glace

Salade mesclun; maïs; échalote; tomate; concombre; noix; miel & 3 crottins de chèvre sur leur toast

Salade Romaine; poulet croustillant; dés de poitrine de porc fumé; copeaux de parmesan; tomate cerise...

Jambon Serrano; Chorizo Ibérique; Saucisson ibérique Coppa ibérique

8 petits beignets de poisson frits accompagnés de leur sauce

Brie de Meaux; Compté AOP; Bleu d’Auvergne; Têtes de moine & Chèvre

Pain brioché BIO garni de tranches d’avocat; oignon confit; tomate confite; sauce maison & d’un oeuf...

Filets de saumon cru marinés; macérés; & séchés + du sel; du sucre; du poivre & de l'aneth; accompagnée...

Mixte de la Planche de Charcuteries & de Fromages

Légendaire Risotto; bouillon de riz cuit au Pesto & au Chorizo

250Gr de viande de boeuf accompagnée de frites fraiches & d’une sauce faite maison au choix (Poivre...

Pain brioché BIO; boeuf; bacon; oignon confit; tomate confite; sauce maison & d’un fromage (Brie de...

4 morceaux de travers de porc accompagnés de frites fraîches

Tartare de Dorade posé sur un crémeux d’avocat; assaisonnement à base de au citron; d’huile d’olive ...

Pâtes Linguine sauce maison; à base crème; d’ail; de tomate cerise; basilic & de saumon fumé

Pain feuilleté garni de viande de porc mariné; choux à la Louisiane & sauce maison; accompagné de frites...

4 brochettes de poulet marinées; accompagnées de leur sauce au curry & de frites fraîches

4 brochettes de boeuf marinées; accompagnées de leur sauce au curry & de frites fraîches

4 nuggets de poulet accompagnés de frites fraîches

5 cromesquis de Brie de Meaux à la truffe; compotée de pommes & frites fraîches (Ce plat ressemble ...

Quinoa assaisonné; avocat; mangue; tomate; navet; algue wakamé & dés de saumon mi‐cuits enrobés de ...

Quinoa assaisonné; avocat; mangue; tomate; navet & algue wakamé

1 Plat du choix 1 Soda 33cl au choix / 1 Eau 50cl au choix

1 Plat du choix 1 Dessert au choix 1€ pour le Moelleux Chocolat)

1 Plat du choix 1 Dessert au choix 1€ pour le Moelleux Chocolat) 1 Soda 33cl au choix / 1 Eau...