Maitenia - Ciboure

#23 - Pizza - Ciboure, Français, Fruits De Mer
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Maitenia

Maitenia
4.0 / 5 (3739 Évaluations)

Carte du restaurant

Ici, tu trouveras la carte de Maitenia à Ciboure. Pour le moment, il y a 59 plats et boissons au menu.

Nous sommes un bistrot de vins naturels et de slow food situé au cœur de la vieille ville de Ziburu/Ciboure. Notre cuisine utilise uniquement des produits locaux et de saison fournis par de petits producteurs qui utilisent des méthodes traditionnelles et respectueuses de l'environnement.

Dernière mise-à-jour: 17.01.2026 de: Claire

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Maitenia Nourriture Maitenia Nourriture Maitenia Nourriture Maitenia Extérieur Maitenia Nourriture Maitenia À l'intérieur Maitenia Nourriture Maitenia Nourriture

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Évaluations

★ 4 / 5 Par 3739 Évaluations

Ce charmant restaurant offre une ambiance conviviale et une cuisine délicieuse avec des produits locaux et de saison. Le service est rapide, les prix sont raisonnables et les vins locaux sont recommandés. Situé près du fronton, on peut même assister à une partie de pelote basque. Un véritable coup de cœur pour les plats authentiques et inventifs, ainsi que pour le personnel amical et serviable. Malgré quelques désagréments, comme une ouverture limitée et des prix incohérents, cet établissement vaut vraiment le détour pour une expérience basque authentique. À recommander vivement!.

nathalie60-2
20.11.2017

Cuisine et cadre tres sympas mais serveurs vraiment antipathiques et sans souci du CLIENT ... Dommage . A éviter car il y a tant d'adresses voisines nettement plus accueillantes ...

aalii-phaahmedaa-1
20.11.2017

Nous cherchions un petit restau sympa, nous n'avons pas été déçus!Service agréable, un peu long parce que le restau était plein. La cuisine est très bonne et inventive. Nous avons particulièrement apprécié le ceviche de bonite, très frais dans tous les sens du terme.Merci

bjarnleifur27
20.11.2017

Le plaisir de l'apéro détente loin de la cohue luzienne. Vins au verre sympathiques, bière basque en pression, pinxos, le tout en regardant la relève de la pelote main nue. Pour les repas, carte qui change chaque jour fonction des retours de la criée et des producteurs locaux. Un vrai plaisir à découvrir

claire-v-rabbit2747
17.12.2025

Coin au calme à côté du fronton. Super table! Cuisine goûteuse et inventive. Quantités très adaptées, généreuse. Un régal de l' entrée au dessert. Merci bcp

angelhuertas2018
17.12.2025

Très belle table, originale et toujours inventive. Des produits de saison et locaux. Un jeune chef de qualité et un service rapide et efficace.

  • Le Midi

    Pieds De Cochon, Ingrédient
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    68 €
    Dorade Royale (Personne)
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    Poqueté Amandes
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  • Beltzak/Rouges

    Biodyn. Rioja Alavesa, Bodegas Compañón Arrieta, Herrigoia
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    Navarre, Azul Y Garanza, Fiesta
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    Nature Gaillac, Laurent Cazottes, Rackham
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