La Cantonade - Cognac
La Cantonade
Description
L'endroit offre une atmosphère vintage agréable et une musique merveilleuse en arrière-plan, avec des plats fraîchement préparés et délicieux. Le concept de laisser le patron choisir le vin pour accompagner le plat est un gros plus, et la sélection de vins est impressionnante. Le service est convivial et compétent. Les prix sont raisonnables. Une visite s'impose pour l'ambiance conviviale et les belles découvertes offertes par ce restaurant unique, dirigé par un propriétaire passionné. Une expérience inoubliable à Cognac.
Avis
Les produits proposés sortent de l'ordinaire et sont un plaisir pour les papilles. Le patron saura toujours vous proposer un vin qui correspond parfaitement à votre goût. Les assiettes de charcuterie ou de fromages sont loin des classiques tranches de jambon cru, saucisson ou gruyère. Le lieu est à l'image du patron : sympa. A découvrir sans modération !
A découvrir impérativement pour la convivialité qui est le maître mot de ce lieu atypique et charmeur comme son propriétaire. On y fait de belles rencontres.La musique accompagne à merveille les plats qui sont à la hauteur d'une cave à vins pleines de surprises et de belles découvertes.Merci Benoît de nous proposer et d'animer ce lieu d'exception.
Oser passer un bon moment autour du vin. le patron vous propose des vins en fonctions de vos gouts et des plats choisis. ensuite il explique ses choix et les crus avec passion. le prix est raisonnable
L'endroit est agréable et confortable, avec une ambiance vintage et une musique merveilleuse en arrière-plan; apparemment, ils changent le menu deux fois par semaine, c'est pourquoi vous n'avez pas un vaste choix mais tout est préparé frais et absolument délicieux; vous ne choisissez pas vraiment le vin, vous donnez simplement une indication du goût que vous préférez et ils vous serviront le bon pour vous, et croyez-moi, c'est très bon! Vous êtes à Cognac, donc il est facile de décider quel digestif prendre, et c'est toujours très bon;Le service est également très bon, amical et serviable, ils semblent savoir ce qu'ils font et parlent en ce qui concerne leur nourriture et leur vin. La seule petite chose que je n'ai pas aimée était le café, non pas parce qu'il n'était pas bon mais seulement parce que c'était un "Nespresso", que je ne soutiens pas en raison de l'impact sur l'environnement des capsules; un café équitable fait avec une machine traditionnelle m'aurait rendu beaucoup plus heureux; pas trop bon marché mais ça vaut le coup!
Le top : le bar à vins. Le propriétaire parvient à comprendre parfaitement vos goûts et désirs pour vous faire déguster le vin de votre choix. De très belles découvertes. Les accompagnements (plateaux de fromages ou de charcuteries) sont également très bons. La carte est simple mais la cuisine est excellente. La cerise sur le gâteau : les prix sont très abordables, aux alentours de 4€ le verre de vin, 10€ les plateaux et 15€ les plats. À ne pas manquer!
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