Open Bistro - Cogolin

#4 - Végétarien - Cogolin, Pizza, Fruits De Mer
Carte
Menu complet avec prix et photos
Téléphone
Vous pouvez appeler le restaurant au +33494544180

Carte du restaurant

La carte de Open Bistro de Cogolin comprend 28 menus. En moyenne les menus ou boissons sur la carte coûtent environ 15 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

Le chef Sébastien Arfeuillere vous accueille dans son restaurant, l'Open Bistro à Cogolin. Venez découvrir sa cuisine bistronomique raffinée dans une ambiance conviviale. Aux commandes de la cuisine, Sébastien Arfeuillere, passionné, aime préparer des plats différents chaque jour, en assemblant des saveurs et des produits que lui seul sait associer pour rajeunir les classiques de la cuisine française. Il travaille devant vous, dans une cuisine ouverte, pour une plus grande transparence de ses produits de saison et le bonheur de vos papilles. NOS PLATS SIGNATURES Selon les saisons... Foie Gras Maison Cuisses de grenouille Andouillette à la plancha Risotto aux coquilles Saint-Jacques grillées Côte de porc ibérique à la plancha Morceau de bœuf maturé Ris de veau à la crème Tête de veau Truffes Soufflé au Grand Marnier.

Dernière mise-à-jour: 11.12.2025 de: Daniel

Images

Open Bistro Nourriture Open Bistro Nourriture Open Bistro Boisson Open Bistro À l'intérieur Open Bistro Nourriture Open Bistro Nourriture Open Bistro Extérieur Open Bistro Nourriture

Évaluations

★ 4.7 / 5 Par 4927 Évaluations

"Le Open Bistro" à Cogolin offre une ambiance agréable et une cuisine exceptionnelle, mais quelques déceptions ont été notées. Les plats ne correspondent pas toujours à leur description, et le service peut manquer de professionnalisme. Cependant, l'établissement a reçu des éloges pour son cadre charmant, sa cuisine savoureuse, et son rapport qualité-prix. Malgré quelques points négatifs, la majorité des clients ont apprécié leur expérience et recommandent vivement ce restaurant pour une soirée agréable en bonne compagnie.

roland94-1
Roland 20.11.2017 - 14:14

Dîner improvisé dans ce restaurant mais quelle belle surprise ! :)La cuisine est ouverte sur la salle, on voit le chef travailler, concept sympa.Entrée Plat Dessert tout était bon, beau et frais.Surtout n'hésitez pas à y aller !

pbriand-2
Olivie 20.11.2017 - 14:14

Nous avons choisi le menu à 32 euros (il y a un supplément si vous preniez la viande black Angus). Les plats étaient très bons, les ingrédients frais et de qualité,Le service était agréable. Le cadre est très sympa, la décoration moderne. La cuisine est ouverte sur la salle, on peut entrevoir la préparation des plats.Nous avons beaucoup apprécié tous les plats. Le dessert était frais et original (tiramisu pêche abricot et basilic).Tout petit bémol (qui n'a pas du tout gâché notre repas) : peut être parfois un peu trop de truffe dans les plats proposés.Conclusion : restaurant à conseiller !

sybille34
Sybille 20.11.2017 - 14:14

Cadre agréable - décors moderne- cuisine ouverte - menu divers et varié- (un peu gras) personnel aimable- addition correcte (sauf le prix de l'eau)...!

daniel-255
Daniel 08.09.2023 - 11:28

Habitant depuis des années à Cogolin ce restaurant possède un Cadre très agreable, mais ce qui fait tâche c'est qu' aucun plat n'est accompagné de legume, je considère que le prix n'est pas à la hauteur de la prestation, malheureusement très déçu.

sandrine-112
Sandrine 08.09.2023 - 11:28

Ô jardin just magnifique A découvrir absolument, un lieu dépaysant en plein cœur du golfe de Saint Tropez. Père et fils régalent vos papilles dans un cadre bohème et authentique! Un peu hors du temps avec un jardin de curiosités !

  • Entrée

    Vol Au Vent D'ecargots De Bourgogne Au Basilic Et Champignons
    Vol Au Vent D'ecargots De Bourgogne Au Basilic Et Champignons
    12 €
    Foie Gras Maison Aux Senteurs De Truffe
    Foie Gras Maison Aux Senteurs De Truffe
    18 €
  • Plat

    Còte De Cochon Ibérique À La Plancha, Pommes Purée Aux Truffes
    Còte De Cochon Ibérique À La Plancha, Pommes Purée Aux Truffes
    19 €
  • Dessert

    Gauffre Au Crèpe Du Jour
    Gauffre Au Crèpe Du Jour
    7 €
  • Les Entrées Chaudes

    Vol Au Vent De Ris De Veau
    Vol Au Vent De Ris De Veau
    26 €
  • Burger

    Open Burger
    Open Burger
    18 €

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