Restaurant Bartholdi
Description
Entrez chez Restaurant Bartholdi, où la tradition alsacienne rencontre une touche de modernité gourmande. Ici, les produits de saison et les recettes soignées se transforment en plats mémorables — baeckeoffe généreux, foie gras délicat, poissons et risottos travaillés avec finesse, et desserts revisités qui finissent le repas en beauté. Le lieu promet une atmosphère chaleureuse et un vrai savoir-faire en accords mets-vins, parfait pour un dîner raffiné au cœur de Colmar. Que vous cherchiez une table pour un repas festif ou un dîner tranquille, Bartholdi mise sur la qualité des ingrédients et une carte qui sait surprendre.
Galerie
Demande de réservation pour Restaurant Bartholdi
Réservez au Restaurant Bartholdi (communication en français). Précisez cuisson et emplacement souhaité; menus groupe et accords vins disponibles.
Avis
Avis variés : plats souvent raffinés et accords vins appréciés, mais des irrégularités signalées (cuissons et accueil) au Restaurant Bartholdi.
Quoi de plus. Ça vaut le voyage... Quoi de plus. Ça vaut le voyage...
Restaurant proposant une cuisine traditionnelle, généreuse et goûtue. Par contre, déçus que les frites ne soient pas faitent maison, et aussi que le foie gras s... Restaurant proposant une cuisine traditionnelle, généreuse et goûtue. Par contre, déçus que les frites ne soient pas faitent maison, et aussi que le foie gras soit servi avec de simples tranches de pain de mie basique .Tarifs un peu élevés pour ce qui est proposé. Service efficace (merci Aurore)
Très bel endroit, il faisait très chaud, ils nous ont accueilli dans leur terrace à l'arrière du restaurant qui était très ombragée. Très bonne cuisine français... Très bel endroit, il faisait très chaud, ils nous ont accueilli dans leur terrace à l'arrière du restaurant qui était très ombragée. Très bonne cuisine française, nous ne pouvons que recommander ce restaurant. L'accueil est très agréable
Très bonne cuisine conseillée Très bonne cuisine conseillée
Excellent restaurant à colmar directement dans la vieille ville. beau chef a créé un dîner de dégustation et des desserts. nous avons tous eu les pétoncles. ass... Excellent restaurant à colmar directement dans la vieille ville. beau chef a créé un dîner de dégustation et des desserts. nous avons tous eu les pétoncles. assurez-vous de faire des réservations pour le dîner, car presque tous les soirs sont complets. Je recommande ce resto.
Carte
Restaurant Bartholdi à Colmar : savourez un menu raffiné mêlant foie gras, viandes, poissons et vins prestigieux, dans un écrin alsacien chaleureux.
Asperges
Asperges Fraiches Aux Deux Jambons25 € Asperges Fraiches Aux Deux Sauces34 €Menus Chasses
Salade Mixte Au Chèvre Chaud36 €Vins
Nacker Müller-Thurgau Trocken Baden25 € Bianca Di Valguarnera Maison Duca Di Salaparuta48 € Corvo Rosso Maison Corvo21 €
Carte PDF
FAQ
Plus d'informations
Code QR de la carte
Plusieurs clients réguliers ont remarqué des changements de recettes après un changement de propriétaire — certains plats classiques ont été revisités (et parfois réduits en portion). L'équipe sait toutefois proposer d'excellentes recommandations de domaines viticoles locaux, un vrai atout pour les amateurs de vin.
