Ethik Bistronomie - Colombes
Ethik Bistronomie
Description
Poussez la porte d’Ethik Bistronomie et laissez-vous séduire par un coin de village où convivialité rime avec plaisir gourmand. Sur la terrasse abritée ou dans la salle cosy, l’équipe vous accueille avec chaleur — Ilyes et Florian font souvent la différence — autour d’une carte généreuse : brunch complet, pâtisseries maison, burgers, poissons et plats de brasserie revisitée. Appréciez une bière en happy hour, un verre de vin sélectionné ou un cocktail bien senti, puis craquez pour un dessert maison. Ethik Bistronomie, c’est ce mélange de douceur, de bonne compagnie et de petites surprises qui transforme un repas en moment retrouvé.
Images
Évaluations
Avis mitigés : service chaleureux et brunch souvent loué, mais qualité des plats inégale, cuisson parfois ratée et prix jugés élevés par certains clients.
Visiteurs réguliers pour un repas ou une planche, le service est toujours chaleureux et bienveillant, la carte qui évolue dans le temps révisite certains classiques avec talent, une belle adresse , ouverte le dimanche ou nous ne sommes jamais déçus.
Nous avons passé un très bon moment ce dimanche avec des amis. Le brunch est incroyable avec des produits frais et Monsieur Lahcen nous a bien conseillé notenment sur le choix des accompagnements. Très bon établissement que je recommande grandement. Nous reviendrons le week-end prochain.
Super bon restaurant. Les plats sont très bon et GÉNÉREUX ! Un grand bravo à l’équipe en cuisine, les plats sont maison, les viandes sont halal de l’entrée au plat nous nous sommes régalé ! Les desserts sont à améliorer. Venue 2 fois et pas déçus ! Je reviendrais ! Merci au serveur pour leurs bienveillantes et leurs rapidités d’exécution ! Je valide !
En attendant que les travaux se terminent, ça reste une valeur sûre dans le village et les plats sont très bons en général faits avec goût.
Carte
Entrée
Ravioles De Crabe Nero11 €
Petit Tigre De Boeuf Sésame Cru Cuit12 €
L'oeuf Mollet Croustillant, Crème De Cantal, Julienne De Bacon9 €Plat
Filet De Boeuf Château, Écrasé De Pommes De Terre, Asperges Vertes28 €
Magret De Canard, Purée De Carottes, Duo De Saveurs23 €Dessert
Charlotte Au Yuzu10 €
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FAQ
Plus d'informations
Les habitués reviennent souvent pour l’ambiance humaine bien plus que pour la constance des assiettes : plusieurs avis expliquent qu’ils fréquentent Ethik Bistronomie « chaque jour » grâce à des serveurs précis (Ilyes, Florian) — un signe que le lieu fonctionne autant par ses rencontres que par sa carte.
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